• Кускус – 30 г
• 1 яйце
• Авокадо – 60 г
• Тунець у власному соці – 80 г
• 1 помідор або огірок або болгарський перець - 100 г

ПРИГОТУВАННЯ:

КУСКУС готуємо згідно інструкціїї на упаковці. До готового КУСКУСА додаємо ТУНЕЦЬ.

1 ЯЙЦЕ відварюємо і розрізаємо на половинки.

ПОМІДОР і АВОКАДО також нарізаємо ломтиками.

ЗАВАРЮЄМО КАВУ або ЧАЙ БЕЗ ЦУКРУ І МОЛОКА!

Добрий ранок, смачного!

• Кускус - 30 г
• Яйце - 1 шт
• Броколі - 100 г
• Тунець у власному соку - 80 г
• Болгарський перець - 80 г
• Мед - половина чайної ложки
• Соєвий соус - 1 ст. л.
• Кунжут - половина чайної ложки

ПРИГОТУВАННЯ:

КУСКУС запарюємо згідно інструкції. Додаємо СІЛЬ І ПЕРЕЦЬ за смаком. (Буде смачно, якщо трошки додати сушений часник, куркуму, свіжий кріп, а також насіння льону і кунжуту.)

Додаємо ТУНЕЦЬ.

ЯЙЦЕ відварюємо.

БРОКОЛІ попередньо відварюємо. БОЛГАРСЬКИЙ ПЕРЕЦЬ та БРОКОЛІ тушкуємо на пательні з додаванням меду, спецій, та соєвого соусу.

Заварюємо КАВУ або ЧАЙ БЕЗ ЦУКРУ І МОЛОКА!

Добрий ранок і смачного!

• Кускус – 30 г
• 1 яйце - 55 г
• Болгарський перець – 100 г;
• Тунець у власному соці – 80 г
• 1 помідор або огірок - (80-100 г)
• Оливкова олія – чайна ложка
• Вівсяне борошно - 1 ст.л.

ПРИГОТУВАННЯ:

В мисці розбити ЯЙЦЕ. Додати ЗАПАРЕНИЙ КУСКУС та ВІВСЯНЕ БОРОШНО і перемішати. Додати СПЕЦІЇ.

Розігріти пательню, та обсмажити млинець з обох сторін.

БОЛГАРСЬКИЙ ПЕРЕЦЬ протушкувати на пательні.

Зняти МЛИНЕЦЬ і дати йому трохи остинути.

Розкласти нарізаний кружечками ПОМІДОР або ОГІРОК, а також ПЕРЕЦЬ і ТУНЕЦЬ. Закрити МЛИНЕЦЬ.

Посипати зверху НАСІННЯМ ЛЬОНУ і КУНЖУТОМ (за бажанням).

Заварити КАВУ або ЧАЙ БЕЗ ЦУКРУ І МОЛОКА!

Смачного!

• Рис - 45 г
• Болгарський перець - 50 г
• Філе індички - 120 г
• Салат листя (кількість за бажанням)
• Редис або Огірок або помідор - 1 шт (100г)
• Цибуля - 50 г
• Морква - 50 г
• Оливкова олія - 1 ч.л.
• Вода- 80 мл

ПРИГОТУВАННЯ:

Нарізаємо соломкою ПЕРЕЦЬ, ЦИБУЛЮта МОРКВУ.

Наливаємо на пательню 1 ч. ложку ОЛІЇ, трошки розігріваємо.

На маленькому вогні трошки підсмажуємо овочі. Додаємо СІЛЬ та ПЕРЕЦЬ за смаком, а також інші спеції за бажанням.

ФІЛЕ ІНДИЧКИ нарізаємо маленькими шматочками. Додаємо на сковородку. 1 хв підсмажуємо на маленькому вогні.

Висипаємо на пательню РИС і також 1 хв підсушуємо.

Виливаємо кип'яченої гарячої води. Все перемішуємо.

На середньому вогні доводимо до кипіння. Потім зменшуємо вогонь, накриваємо кришкою і готуємо, поки РИС не вбере всю воду.

Беремо РЕДИС або ОГІРОК або ПОМІДОР і ЛИСТЯ САЛАТУ.

Смачного!

• Рис – 45 г ( у сирому вигляді)
• Філе індички – 100 г
• Капуста білокачана - 2 листа (такі щоб можна було завернути начинку)
• Редис або Огірок – 100 г
• Цибуля - 40 г
• Морква – 40 г
• Оливкова олія – 1 ч.л.
• Томатна паста – 1 ч. л.

ПРИГОТУВАННЯ:

ЛИСТКИ КАПУСТИ промити, поставити варитись до готовності.

МОРКВУ і ЦИБУЛЮ промити, очистити. ЦИБУЛЮ нарізаємо на маленькі кубики. МОРКВУ натерти на крупній терці.

Відварюємо РИС 7-10 хвилин.

Розігріваємо духовку.

ФІЛЕ нарізаємо маленькими кусочками або перекручуємо у фарш. Або беремо вже готовий.

ЦИБУЛЮ і МОРКВУ обсмажуємо на 1 ч.л ОЛІЇ.

Змішуємо РИС, ФАРШ, ЦИБУЛЮ та МОРКВУ.

Завертаємо ГОЛУБЦІ. Викладаємо в форму для запікання. Додаємо ТОМАТНУ ПАСТУ перемішену з окропом та спеції за смаком, і заливаємо наші голубці.Ставимо випікатись при 180 градусах на 15 хвилин.

Готові голубці присипаємо улюбленою ЗЕЛЕННЮ та смакуємо.

До страви додаємо ЛИСТЯ САЛАТУ. Нарізаємо ОГІРОК або РЕДИС.

Смачного!

• Творог 5% - 100 г
• Сметана 15 % - 20 г
• Зелень (кріп або зелена цибуля або кінза) - 20 г
• Яйце - 1 шт
• Огірок - 100 г
• Ломтик бездріжжового хліба - 30 г

ПРИГОТУВАННЯ:

Відміряємо і насипаємо ТВОРОГ.

Додаємо СМЕТАНУ.

ЯЙЦЕ відварити та роздавити виделкою.

Додати СПЕЦІЇ за смаком.

ХЛІБ підсушити на пательні.

ОГІРОК додати нарізаний ломтиками.

Заварюємо улюбленний чай!

Смачного!

• Творог 5% - 120 г
• 1 яйце
• Пшеничне борошно вищого сорту – 20 г.
• Ванілін – 1\4 чайної ложки
• Дрібка солі
• Фрукти: (один на вибір)
• *яблоко- половинка (75 г)
• *банан – половинка
• *персик- 1 шт
• *малина – 75 г
• *полуниця – 100 г
• *груша -половинка (70 г)
• *лохина – 100 г
• *ківі – 1 шт (50 г),
• Сметана 15 % - 20 г
• Мед – 15 г

ПРИГОТУВАННЯ:

У глибоку посудину помістіть ТВОРОГ. Розімніть за допомогою виделки.

Додайте ЯЙЦЕ І ВАНІЛІН.

Додайте дрібку СОЛІ і перемішайте.

Замісіть ТІСТО, поступово додаючи просіяне БОРОШНО.

Розділіть на 3-4 рівні частини. З кожної частини зліпите КОВБАСКУ.

Присипати мукою трохи дощечку та розрізати КОВБАСКУ на маленькі брусочки.

В киплячу воду всипаємо ВАРЕНИЧКИ. Одразу мішаємо, щоб не прилипали.

З моменту, як ТІСТО всплило, варимо 3-4 хв.

Викладаємо на тарілочку.

Додаємо СМЕТАНУ та МЕД.

Додаємо ФРУКТИ.

Заварюємо ЧАЙ БЕЗ ЦУКРУ!

Насолоджуємося!

• Гречана каша - 45 гр сирої
• Варене яйце - 1 шт
• Слабосоленна сьомга або лосось або форель - 40 г
• Редис або Помідор або Огірок або Перець - 75 -80 г
• Зелень - за бажанням

ПРИГОТУВАННЯ:

 Відваріть ГРЕЧКУ та ЯЙЦЕ.

РИБКУ наріжте на бажанні шматочки.

ОВОЧІ поріжте та додайте до сніданку.

Заварюємо чай або каву БЕЗ ЦУКРУ та МОЛОКА!

СМАЧНОГО!

• Гречана каша - 45 гр (сирої)
• Яйце - 1 шт
• Слабосоленна сьомга, лосось або форель - 40 г
• Огірок - 75 -80 г
• Сік лимона
• Зелень за бажанням

ПРИГОТУВАННЯ:

Відваріть ГРЕЧКУ та ЯЙЦЕ.

ОГІРОК та РИБКУ нарізаємо на маленькі кубики. Додаємо СПЕЦІЇ та СІК ЛИМОНА.

Додаємо ЗЕЛЕНЬ за бажанням.

Заварюємо КАВУ або ЧАЙ БЕЗ ЦУКРУ І МОЛОКА!

Добрий ранок і смачного!

• Гречана каша - 45 гр (сирої)
• Яйце - 1 шт
• Слабосоленна сьомга, лосось або форель - 40 г
• Огірок - 75 -80 г
• Сік лимона - 1 ст. л
• Зелень за бажанням

ПРИГОТУВАННЯ:

Відваріть ГРЕЧКУ.

Готуємо ЯЙЦЕ. Поставте на вогонь каструлю з водою і доведіть до кипіння, потім трохи зменшіть вогонь. Відріжте великий шматок харчової плівки і змастіть з одного боку рослинною олією (це потрібно, щоб яйце не прилипло до плівки). Акуратно розбийте яйце на змащений бік плівки. Зберіть плівку в мішечок і зав'яжіть ниткою або вузлом. Опустіть мішечок з яйцем у киплячу воду і варіть протягом 3 хвилин.

ОГІРОК та РИБКУ нарізаємо на маленькі кубики. Додаємо СПЕЦІЇ та СІК ЛИМОНА.

Додаємо ЗЕЛЕНЬ за бажанням.

Заварюємо КАВУ або ЧАЙ БЕЗ ЦУКРУ І МОЛОКА!

Добрий ранок і смачного!

•  Картопля сира - 100 г
• 1/2 цибулі (30 г)
• 75 г болгарський перець
• Соєвий соус 1 ч.л
• Сіль і перець за смаком
• Броколі - 100 г
• Риба білих сортів - 200 г (у сирому)
• Лимоний сік

ПРИГОТУВАННЯ:

КАРТОПЛЮ відварити та зробити пюре.

РИБУ запікаємо у духовці в улюбленних спеціях. Під рибу підкладаємо кільця ЦИБУЛІ.

Додайте нарізаний БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦЬ та БРОКОЛІ і випікаємо разом з рибою.

Смакуємо все разом. Готову РИБУ приправляємо лимонним соком та соєвим соусом.

Смачного!

•  Картопля сира - 100 г
• 1/2 цибулі (30 г)
• Сіль і перець за смаком
• Огірокі - 100 г
• Риба білих сортів - 150 г (у сирому)
• Мука - 1 ст. л.

ПРИГОТУВАННЯ:

КАРТОПЛЮ відварити та зробити пюре.

РИБУ  перекручуємо у мясорубці разом з ЦИБУЛЕЮ. Віджимаємо зайву рідину. Додаємо улюбленні спеції та МУКУ.

Додайте нарізаний ОГІРОК.

Смачного!

• 100 г курячого філе, вареного та нарізаного
• 50 г помідорів, нарізаних
• 50 г огірка, нарізаного
• 30 г листя салату
• 1 столова ложка оливкової олії
• 1 чайна ложка лимонного соку
• Сіль та перець за смаком
• Часник - 1 зубчик

ПРИГОТУВАННЯ:

Змішайте КУРЯЧЕ ФІЛЕ, ПОМІДОРИ, ОГІРОК та ЛИСТЯ САЛАТУ  в мисці.

Збризніть ОЛИВКОВУ ОЛІЮ та ЛИМОННИЙ СІК поверх салату.

Розчавіть ЧАСНИК за бажанням.

Посоліть та поперчіть за смаком.

Помішайте ніжними рухами.

Насолоджуємося!

• Творог: 100 г
• Банан: 1 шт
• Молоко: 100 мл
• Мед: 1 ст. ложка
• Полуниця - 50 г

ПРИГОТУВАННЯ:

Всі інгрідієнти змішати у блєндері.

Додати МЕД.

Смачного!

• Творог 80 г
• Хлібці 2 шт. (приблизно 30 г)
• Авокадо 1/2 шт - 80 г
• Огірок - 100 г
• Зелень (рукола, шпинат): за смаком
• Тунець у власному соці - 80 г

ПРИГОТУВАННЯ:

Розітріть ТВОРОГ с ЗЕЛЕННЮ та спеціями.

Додайте тонко нарізане АВОКАДО.

Додайте ТУНЕЦЬ.

ОГІРОК поріжте та додайте до страви.

Заварюємо КАВУ або ЧАЙ БЕЗ ЦУКРУ І МОЛОКА!

Добрий ранок і смачного!

• Творог -120 г
• Банан -1 шт
• Яйця -1 шт
• Борошно - 2 ст. ложки
• Ваналін - за смаком

ПРИГОТУВАННЯ:

ТВОРОГ розітріть виделкою з БАНАНОМ.

До суміші додайте БОРОШНО, ВАНІЛІН та ЯЙЦЕ. Гарно перемішати.

Обсмажуємо на сухій пательні до готовності.

Заварити КАВУ або ЧАЙ БЕЗ ЦУКРУ І МОЛОКА!

Смачного!

• 50 г паста СИРОЇ (наприклад, спагетті)
• 150 г мідій, очищених і промитих
• томатного соусу або томати у власному соці - 40 г
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 1 ч. ложка оливкової олії
• Сіль та перець за смаком

ПРИГОТУВАННЯ:

Готуйте ПАСТУ в киплячій підсоленій воді, доки вона не стане аль-денте.

У глибокій сковороді розігрійте ОЛИВКОВУ ОЛІЮ та обсмажте ЧАСНИК доки він не стане ароматним.

Додайте МІДІЇ і ТОМАТНИЙ СОУС. Приправте СІЛЛЮ та ПЕРЦЕМ за смаком.

Покривайте і варіть на середньому вогні до тих пір, поки МІДІЇ не відкриються (ЯКЩО БУЛИ У МУШЛІ) та соус не згущується.

Подавайте ПАСТУ з МІДІЯМИ та соусом, прикрашуючи за бажанням ЗЕЛЕННЮ.

Смачного!

• 150 г мідій
• 50 г морквини, нарізаної соломкою
• 50 г цибулі
• 1 ст.л соєвого соусу
• 1 ч.л. меду
• 50 г квасолі
• Сіль та перець за смаком
• кускус - 35 г
• зелень за бажанням

ПРИГОТУВАННЯ:

КУСКУС запарити.

МОРКВУ, ЦИБУЛЮ, МІДІЇ та КВАСОЛЬ тушкувати разом на повільному вогні з додаванням улюбленних спецій, СОЄВОГО СОУСУ.

Вже в готову страву додати МЕД та гарно перемішати.

За бажанням додати зелень.

Подається гарячим.

Смачного!

• Куряче філе або філе індички (100 г)
• Перець болгарський (70 г)
• Цибуля (30 г)
• Спаржа (50 г)
• Броколі (70 г)
• Олія (1 ч. л.)
• Лимонний сік (1 ч. л.)
• Спеції за смаком

ПРИГОТУВАННЯ:

КУРКУ або ІНДИЧКУ запікаємо разом з ОВОЧАМИ до готовності. Також можна приготтувати на грілі.

Приправляємо улюбленими спеціями.

Насолоджуємося!

• Яйце – 2 шт
• Творог 5%- 55 г
• Сир сулугуні (або будь-який твердий) - 20 г
• Овоч (помідор, огірок, перець) – 1 на вибір (100 г)
• Молоко – 30 мл.
• Зелень
• Сіль та перець

ПРИГОТУВАННЯ:

Беремо ТВОРОГ.

Додаємо 2 ЯЙЦЯ в мисочку до творога.

СИР натираємо на крупній терці. Додаємо до яєчної суміші та перемішуємо.

Додаємо МОЛОКО. Виливаємо все на суху пательню.

СМАЖЕМО як млинець з двох сторін до золотистої корочки.

ОВОЧІ нарізаємо на шматочки.

Заварюємо каву або чай БЕЗ ЦУКРУ І МОЛОКА!

Добрий ранок, смачного!

• Шпинат – 50 г
• Яйця – 2 шт
• Рисова мука – 1 ст. л. (можна пшеничної)
• Сіль та перець
• Тунець у власному соці – 50 г (або гриби чи курка 50г )
• Огірок або помідор - 100 г

ПРИГОТУВАННЯ:

В МИСОЧКУ беремо ШПИНАТ та розбиваємо 2 ЯЙЦЯ.

Додаємо МУКУ, СІЛЬ та ПЕРЕЦЬ.

Перебиваємо усе БЛЄНДЕРОМ.

Обсмажуємо на сухій пательні з обох сторін.

Зверху викладаємо ТУНЕЦЬ. Все завертаємо.

Заварюємо каву або чай БЕЗ ЦУКРУ І МОЛОКА!

Добрий ранок, смачного!

• Яйце – 2 шт
• Молоко – 30 мл
• Сир твердий 40% - 30 г
• Шинка з індійки – 30 г (або креветки або тунець у власному соці - 50 г)
• Помідор – 60 г
• Зелень
• Сіль та перець

ПРИГОТУВАННЯ:

Розігріваємо ДУХОВКУ до 180 градусів.

Розбиваємо ЯЙЦЕ в мисочку, додаємо МОЛОКО та СІЛЬ. Взбиваємо все виделкою.

ШИНКУ та ОВОЧІ нарізаємо маленькими кубиками. Додаємо до яєчної суміші та перемішуємо.

Виливаємо все в суміш для запікання. Накриваємо кришечко або фольгою.

Запікаємо близько 20 хв до золотистої корочки.

Заварюємо каву або чай БЕЗ ЦУКРУ І МОЛОКА!

Добрий ранок, смачного!

• Кролик - 200 г ( у сирому вигляді)
• Сметана 15 %- 1 ст. л
• Цибуля ріпчаста - 50 г
• Морква - 50 г
• Часник - 1-2 зубчики
• Сіль - за смаком
• Кабачок або болгарський перець - 50 г
• Помідор - 80 г
• Олія - капля
• Лавровий лист - 1шт

ПРИГОТУВАННЯ:

Обробити КРОЛЯЧУ ТУШКУ на невеликі шматки. Помити та осушити її. Посолити, поперчити й перемішати.

ЦИБУЛЮ дрібно нарізати. ЧАСНИК розчавити в часничниці.

МОРКВУ нарізати на бажані шматочки.

Розігріти сковороду й додати ОЛІЮ, викласти м'ясо. Додати МОРКВУ ТА ЦИБУЛЮ. Обсмажувати м'ясо з усіх боків, до золотистої скоринки 5-7 хвилин.

Вилити у сковороду приблизно 1 склянку холодної кип'яченої ВОДИ, перемішати.

Додаємо КАБАЧОК та ПОМІДОР.

Тушкувати на повільному вогні до готовності 20-25 хвилин.

Додаємо СМЕТАНУ.

Покласти ЛАВРОВИЙ ЛИСТ, СМЕТАНУ, налити ще трохи води, щоб соус повністю покривав м'ясо. Тушкувати 10 хвилин, на маленькому вогні.

Потім додати ЧАСНИК, перемішати й залишити кролика в сметанному соусі настоятися 5-10 хвилин.

Смачного!

• 150 г курячого філе (сире)
• 1/2 цибулі (50 г)
• 1/2 болгарський перець (60-70 г)
• 100 грам брокколі або білокачаної капусти
• 1 чайна ложка оливкової олії
• Сіль і перець за смаком
• Помідор - 100 г

ПРИГОТУВАННЯ:

КУРЯЧЕ ФІЛЕ розріжте тонкими шматочками так щоб можна було потім скрутити рулетик..

 Додайте порізану ЦИБУЛЮ та БОЛГАРСЬКИЙ ПЕРЕЦЬ на розігріту з 1 ч. л олії пательню та тушкуйте разом протягом 5-7 хвилин.

Відваріть БРОККОЛІ.

Візьміть пергамент або фольгу. Викладіть на нього вертикально КУРЯЧЕ ФІЛЕ, покладіть зверху ОВОЧІ, та скрутіть рулетик.

 Запікайте рулон у духовці при 180°C протягом 20-25 хвилин.

 Подаємо курячий рол з овочами, можна посипати зеленью та приправити за смаком.

ПОМІДОР додаємо до страви сирий або можна запікати разом.

Смачного!

• 100 г креветок (очищених)
• Яйце - 1 шт (варене)
• 50 г авокадо (нарізаного на кубики)
• 50 г міксу салату (салат, рукола, молодий шпинат)
• 30 г помідорів чері
• 30 г огірка (нарізаного)
• 1 ч ложка оливкової олії
• 1 ч ложка лимонного соку
• Сіль та перець за смаком

ПРИГОТУВАННЯ:

ЯЙЦЕ відварити, та порізати на кубики або на 4 частинки.

У великій мисці змішайте ОВОЧІ та порізаний АВОКАДО.

КРЕВЕТКИ підсмажте на сухій пательні, або просто залийте окропом якщо вони вже відваренні.

Додайте до салату.

У окремій мисці змішайте оливкову ОЛІЮ та СІК ЛИМОНА. Полийте салат та перемішайте.

Додайте СІЛЬ та ПЕРЕЦЬ за смаком.

СМАЧНОГО!

• 120 г кальмарів (варених та порізаних на кільця)
• 50 г міксу салату
• яйце - 1 шт
• 50 г редису (нарізаного) або груша або яблуко
• 30 г маслин без кісточок
• 30 г помідорів чері (порізані)
• 1 ч ложка оливкової олії
• 1 ст. ложка лимонного соку
• Сіль, перець за смаком

ПРИГОТУВАННЯ:

ЯЙЦЕ відварити, та порізати на кубики або на 4 частинки.

У великій мисці змішайте МІКС САЛАТУ, РЕДИСУ, МАСЛИН та ПОМІДОРІВ чері.

Додайте кільця КАЛЬМАРІВ.

У окремій мисці змішайте оливкову ОЛІЮ та СІК ЛИМОНА. Полийте салат та перемішайте.

Додайте СІЛЬ та ПЕРЕЦЬ за смаком.

СМАЧНОГО!

• 100 г курячого філе
• 1 яйце, варене вкруту
• 50 г нежирного творогу
• 50 г вареної червоної квасолі (можна консервованої в власному соці)
• 50 г свіжого огірка
• 50 г помідорів черрі
• 30 г міксу зелених листя (шпинат, рукола, салат)

ПРИГОТУВАННЯ:

КУРКУ підсмажте на сухій пательні, або запечіть у духовці.

ЯЙЦЕ відваріть.

Підготуйте інгредієнти: наріжте КУРЯЧЕ ФІЛЕ на кубики, поріжте ЯЙЦЯ на чверть, наріжте ОГІРКИ і ПОМІДОРИ чері пополам.

У великій мисці змішайте КУРЯЧЕ ФІЛЕ, ЯЙЦЯ, ТВОРОГ, ЧЕРВОНУ КВАСОЛЬ, ОГІРКИ, ПОМІДОРИ і ЗЕЛЕНІ ЛИСТЯ.

У окремій мисці змішайте оливкову ОЛІЮ та СІК ЛИМОНА. Полийте салат та перемішайте.

Додайте СІЛЬ та ПЕРЕЦЬ за смаком.

Перед подачею можна посипати зверху зеленню або додати свіжих трав для аромату.

СМАЧНОГО!

• Вівсянка – 35 г
• 1 яйце
• 1/4 авокадо – 30 г
• тунець у власному соці – 80 г
• 1 помідор або огірок - (80-100 г)
• 1 шматочок бездріжджового хліба - 30 г
• Горішки - 15 г

ПРИГОТУВАННЯ:

ВІВСЯНА КРУПУ заливаємо водою і ставимо на середній вогонь. Як тільки поставили, додаємо сіль і перець за смаком (буде смачно, якщо трошки додати сушений часник, куркуму, свіжий кріп, а також насіння льону і кунжуту)

1 ЯЙЦЕ відварюємо і розрізаємо на половинки

ПОМІДОР і АВОКАДО також нарізаємо ломтиками

ЗАВАРЮЄМО КАВУ або ЧАЙ БЕЗ ЦУКРУ І МОЛОКА!

Смакуєм з ГОРІШКАМИ.

Добрий ранок, смачного!

• Вівсянка - 30 г
• Яйце - 55 г
• 1/4 авокадо - 40 г
• Тунець у власному соку - 80 г
• 1 помідор або огірок - (80-100г)
• 1 шматочок бездріжджового хліба - 30 г
• Горішки - 15 г
• Вершкове масло - 5 г

ПРИГОТУВАННЯ:

ВІВСЯНУ КРУПУ заливаємо водою і ставимо на середній вогонь. Як тільки поставили, додаємо ломтик ВЕРШКОВОГО МАСЛА, СІЛЬ І ПЕРЕЦЬ за смаком. (Буде смачно, якщо трошки додати сушений часник, куркуму, свіжий кріп, а також насіння льону і кунжуту.)

ЯЙЦЕ відварюємо.

Ломтик ХЛІБА підсушуємо у тостері.

АВОКАДО нарізаємо шматочками, додаємо СІЛЬ ТА ПЕРЕЦЬ за бажанням і розминаємо виделкою до пастоподібного стану. Додаємо декілька крапель ЛИМОННОГО СОКУ (за бажанням).

Зверху викладаємо нарізані кружечками ПОМІДОРИ, та викладаємо зверху АВОКАДО і ТУНЕЦЬ.

Заварюємо КАВУ або ЧАЙ БЕЗ ЦУКРУ І МОЛОКА!

Смакуєм каву з ГОРІШКАМИ.

Добрий ранок і смачного!

• Вівсянка – 35 г
• 1 яйце - 55 г
• 1/4 авокадо – 40 г;
• Тунець у власному соці – 80 г
• 1 помідор або огірок - (80-100 г)
• 1 шматочок бездріжджового хліба , 30 г
• Оливкова олія – чайна ложка
• Йогурт білий 1,6% - 2 ст.л.
• Горішки - 15 г

ПРИГОТУВАННЯ:

В мисці розбити ЯЙЦЕ. Додати БІЛИЙ ЙОГУРТ і перемішати.

ВІВСЯНІ ПЛАСТІВЦІ розділити навпіл. Одну частину перемолоти у блендері або кавомолці (це необов'язково, але покращує текстуру). Додати ВІВСЯНКУ до ЯЙЦЯ з ЙОГУРТОМ.

Додати СІЛЬ, ПЕРЕЦЬ за смаком і, за бажанням, СУШЕНИЙ ЧАСНИК.

Розігріти СКОВОРІДКУ з 1 ч. ложкою МАСЛА і смажити МЛИНЕЦЬ з обох сторін на малому вогні під кришкою.

Зняти МЛИНЕЦЬ і дати йому трохи остинути.

Розкласти нарізаний кружечками ПОМІДОР або ОГІРОК, а також АВОКАДО і ТУНЕЦЬ. Закрити МЛИНЕЦЬ.

Посипати зверху НАСІННЯМ ЛЬОНУ і КУНЖУТОМ (за бажанням).

Заварити КАВУ або ЧАЙ БЕЗ ЦУКРУ І МОЛОКА!

Смакуєм каву з ГОРІШКАМИ.

Смачного!

• Морква - 200 г
• Цибуля - 30 г
• Часник - 1 зубчик
• Картопля - 50 г
• Олія (оливкова або рослинна) - 10 г
• Вода або бульйон - 200 мл
• Сіль і перець за смаком

ПРИГОТУВАННЯ:

Натріть ЧАСНИК і дрібно наріжте ЦИБУЛЮ.

Обсмажте ЧАСНИК і ЦИБУЛЮ на олії у каструлі до м'якості.

Очистіть і наріжте МОРКВУ та КАРТОПЛЮ на невеликі шматочки.

Додайте нарізану моркву та картоплю до каструлі з часником і цибулею. Приготуйте їх протягом 5 хвилин.

Додайте ВОДУ або БУЛЬЙОН. Доведіть до кипіння, а потім зменште вогонь і готуйте на помірному вогні приблизно 15-20 хвилин, поки овочі не стануть м'якими.

За смаком додайте СІЛЬ і ПЕРЕЦЬ.

За допомогою блендера роздрібніть СУП до консистенції пюре.

Перевірте суп на смак і коректуйте приправи за необхідності.

Подаємо гарячим. Можна прикрасити свіжою зеленню або додати трохи вершків перед подачею.

Смачного!

• 100 г броколі
• 150 г філе риби (білої) хек, минтай, судак, окунь...
• 1 невелика цибуля - 50 г
• 1 зубчик часнику
• 1 чайна ложка оливкової олії
• 200 мл води
• Сіль, перець та лимонний сік

ПРИГОТУВАННЯ:

У глибокій каструлі розігрійте ОЛИВКОВУ ОЛІЮ на середньому вогні. Додайте ЦИБУЛЮ і ЧАСНИК, і смажте їх протягом 2-3 хвилин, доки цибуля не стане м'якенькою.

Додайте БРОКОЛІ до каструлі та збавте вогонь. Потушіть їх протягом 5-7 хвилин або доки броколі не стануть м'якими.

Додайте ФІЛЕ РИБИ та води до каструлі. Доведіть до кипіння, зменште вогонь і готуйте приблизно 8-10 хвилин або доки риба не стане готовою.

Підправьте суп СІЛЛЮ та ПЕРЦЕМ за смаком. Додайте СІК з половини ЛИМОНА для освіження.

Смачного!

• 45 г кукурудзяної каші - сирої
• 80 г - консервованого тунця (у власному соку)
• 100 г - нарізаного огірка
• 50 г - нарізаного болгарського перцю
• 1 ч. ложка - сік лимона
• Сіль і перець за смаком
• Оливкова олія - 1 ч. л.
• 1 ст. ложка нарізаного зеленого лука для прикраси

ПРИГОТУВАННЯ:

КАШУ відварити згідно інструкції.

У великій мисці змішайте КАШУ, нарізаний ОГІРОК та БОЛГАРСЬКИЙ ПЕРЕЦЬ.

Додайте консервований ТУНЕЦЬ до суміші.

У окремій мисці змішайте оливкову ОЛІЮ та СІК ЛИМОНА. Полийте салат та перемішайте.

Додайте СІЛЬ та ПЕРЕЦЬ за смаком.

Подавайте гарячим або в холодному вигляді, прикрасивши нарізаним ЗЕЛЕНИМ ЛУКОМ.

СМАЧНОГО!

• Кукурудзяна каша – 45 г
• Філе індичкі або курки – 150 г ( у сирому вигляді)
• Помідор – 1 шт (100 г)
• Зелень (краще петрушка або кінза або салат)
• Оливки або маслини -20 г
• Перець болгарський – половинка ( 60 г)
• Цибуля -1 шт (50 г)
• Морква- 1 шт ( 50 г)

ПРИГОТУВАННЯ:

КАШУ зварити згідно їнструкції на упаковці.

Розігріваємо ДУХОВКУ до 180 градусів.

ФІЛЕ приправляємо, змащуємо 1 ч.л оливкової ОЛІЇ, накриваємо фольгою та ставимо запікати.

МОРКВУ та болгарський ПЕРЕЦЬ нарізаємо соломкою, а ЦИБУЛЮ нарізаємо на дрібні кубики.

На пательню додаємо 1 ч.л. ОЛІЇ. Кладемо наші нарізані ОВОЧІ і тушкуємо. Якщо вони починають підгорати, можна додати гарячої кип'яченої води.

Додаємо КАШУ і прогріваємо ще 2 хвилини разом. Також додаємо кільцями нарізані МАСЛИНИ.

Приправляємо ЗЕЛЕННЮ.

Формуємо тарілочку та додаємо кільцями нарізані ПОМІДОРИ або ОГІРКИ.

Смачного!

• Вівсяна крупа - 35 г
• Насіння чіа - 30 г
• 50 банан
• 50 г полуниця
• 50 грам нежирного йогурту

ПРИГОТУВАННЯ:

Відваріть ВІВСЯНКУ.

ФРУКТИ  змішайте з ЙОГУРТОМ.

Додаємо ЧІА.

Заварюємо чай або каву БЕЗ ЦУКРУ та МОЛОКА!

СМАЧНОГО!

• Вівсяна крупа - 35 г
• 1 яйце
• 100 грам фрукт(наприклад, полуниця або чорниця, банан та апельсин)
• 50 грам нежирного йогурту
• Сіль і перець за смаком (для яйця)
• Чіа - 20 г

ПРИГОТУВАННЯ:

Заваріть ВІВСЯНУ КРУПУ відповідно до інструкцій на упаковці.

Відваріть ЯЙЦЕ.

Подаємо готову ВІВСЯНКУ гарячою з ЯЙЦЕМ.

Посоліть і поперчіть за смаком.

Окремо додаємо до сніданку ЙОГУРТ з ФРУКТАМИ та ЧІА. (можна окремо)

Заварюємо КАВУ або ЧАЙ БЕЗ ЦУКРУ І МОЛОКА!

Добрий ранок і смачного!

• Вівсяна крупа - 35 г
• 1 яйце
• 50 грам ягід (наприклад, полуниця або чорниця)
• 50 грам нежирного йогурту
• Сіль і перець за смаком

ПРИГОТУВАННЯ:

У мисці оббийте ЯЙЦЕ і додайте ВІВСЯНКУ і ЙОГУРТ.

Розігрійте нежирну сковорідку і вилийте суміш ЯЄЦЯ і ВІВСЯНКИ, формуючи маленькі омлети-міні.

Готуйте з обох сторін до золотистої корки.

Подаємо готові ОМЛЕТИ-МІНІ з обраними ЯГОДАМИ. Посоліть і поперчіть за смаком.

Заварити КАВУ або ЧАЙ БЕЗ ЦУКРУ І МОЛОКА!

Смачного!

• 45 г гречки
• 150 г телячої або курячої печінки
• 20 г шпинату
• 1 огірок
• 60 г авокадо
• 1 лимон (сік)
• 1 ч. ложка оливкової олії
• Сіль і перець за смаком

ПРИГОТУВАННЯ:

Варіть ГРЕЧКУ відповідно до інструкцій на упаковці.

Обсмажте ПЕЧІНКУ на розігрітій сковороді з обидвох сторін до готовності.

Поріжте ШПИНАТ, ОГІРОК та АВОКАДО.

Змішайте готову ГРЕЧКУ з ПЕЧІНКОЮ та ОВОЧАМИ, додайте ОЛИВКОВУ ОЛІЮ та ЛИМОННИЙ СІК.

Приправте СІЛЛЮ і ПЕРЦЕМ за смаком.

Смачного!

• 45 г гречки
• 150 г курячої печінки
• 1 яйце
• 60 г морква (терта)
• 60 г цибуля (порізана)
• Зелень за смак: петрушка, кріп
• Сіль, перець, спеції за смаком

ПРИГОТУВАННЯ:

ГРЕЧКУ та ПЕЧІНКУ відварити окремо.

Розтерти ГРЕЧКУ та ПЕЧІНКУ у блендері або за допомогою терки.

Додати ЯЙЦЕ, терту МОРКВУ, порізану ЦИБУЛЮ та ЗЕЛЕНЬ.

Добре перемішати та формувати котлети.

Обсмажте КОТЛЕТИ на розігрітій сковороді до золотистої корки.

Подавайте зі свіжими овочами чи САЛАТОМ.

Смачного!