Секретне слово
secreet_word
(примерно 5 минут)
- Творог кисломолочный 5% - 100 г
- Банан, ягоды - 100 г
- Яйцо - 1 шт
- Сметана 10% - 15 г
- Мед -5 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ТВОРОГ кисломолочный и ЯГОДЫ и БАНАН смешиваем между собой.
Добавляем СМЕТАНУ и МЕД.
ЯЙЦО отвариваем отдельно, или жарим на воде!
Завариваем чай или кофе БЕЗ САХАРА и МОЛОКА!
Приятного аппетита!
(примерно 25 мин)
- Творог кисломолочный 5% - 70 г
- Банан, ягоды - 100 г
- Мука цельнозерновая - 30 г
- Яйцо - 1 шт
- Сметана 10% - 15 г
- Мед - 5 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
К ТВОРОГУ добавить ЯЙЦО и СМЕТАНУ. Взбить.
Добавляем БАНАН и ЯГОДЫ.
Добавляем МУКУ.
Добавляем МЕД в конце. Все взбиваем до однородной массы.
Взбитую смесь выливаем в противень, и запекаем до готовности при 180 градусах.
Завариваем КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро и приятного аппетита!
(приблизно - 20 хвилин)
- Лаваш - 50 г
- Сир кисломолочний -90 г
- Яйце (сире) - 1 шт
- Цибуля зелена + зелень
- Помідор - 60 г
- Сир твердий (тертий) - 30 г
ПРИГОТУВАННЯ:
ЯЙЦЕ відварити. Натерти або розчавити виделкою.
СИР КИСЛОМОЛОЧНИЙ, ЯЙЦЕ, ЗЕЛЕНЬ та ПОМІДОР (нарізаний на маленький кубик) - змішати між собою. Додати улюбленні спеції.
Додати тертий СИР.
Лаваш відрізаємо довгим прямокутничком. (Висота 10 см, довжина 30 см приблизно)
На початок ЛАВАШУ викладаємо начинку, та загортаємо трикутничок.
Запікаємо або підігріваємо на сухій пательні.
Заварюємо КАВУ або ЧАЙ БЕЗ ЦУКРУ І МОЛОКА!
Добрий ранок і смачного!
(примерно - 30 минут)
- Кускус - 20 г
- 1/2 лука (30 г)
- 75 г болгарский перец
- Соевый соус 1 ч.л
- Соль и перец по вкусу
- Помидор - 75 г
- Огурец - 75 г
- Рыба белых сортов - 200 г (в сыром виде)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУСКУС запарить.
РЫБУ запечь в духовке. Добавляем любимые СПЕЦИИ.
ОВОЩИ порезать на желаемые кусочки.
Добавляем 1 чайную ложку СОЕВОГО СОУСА к рыбе.
Приятного аппетита!
(примерно - 40 минут)
- Кускус - 20 г
- 1/2 лука (30 г)
- 75 г болгарский перец
- Соевый соус 1 ч.л
- Соль и перец по вкусу
- Брокколи - 100 г
- Рыба белых сортов - 200 г (в сыром виде)
- Лимонный сок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУСКУС запариваем.
РЫБУ запекаем в духовке в любимых специях. Под рыбу подкладываем кольца ЛУКА.
Добавьте нарезанный БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ и БРОКОЛЛИ и выпекаем вместе с рыбой.
Смакуем все вместе. Готовую РЫБУ приправляем ЛИМОННЫМ СОКОМ и СОЕВЫМ СОУСОМ.
Приятного аппетита!
(примерно - 60 минут)
- Кускус - 20 г
- 1/2 лука (30 г)
- Соль и перец по вкусу
- Огурцы - 100 г
- Рыба белых сортов - 150 г (в сыром виде)
- Мука - 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУСКУС запариваем.
РЫБУ перекручиваем в мясорубке вместе с ЛУКОМ, отжимаем лишнюю жидкость. Добавляем любимые специи и МУКУ.
Добавьте нарезанный ОГУРЕЦ.
Приятного аппетита!
(примерно - 15 минут)
- 70 г тунца
- Яйцо - 1 шт (вареное)
- 50 г авокадо (нарезанного на кубики)
- 50 г микса салата (салат, руккола, молодой шпинат)
- 30 г маслин или оливок
- 70 г апельсина
- 30 г огурца (нарезанного)
- 1 ч ложка оливкового масла
- 1 ч ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ЯЙЦО отварить, и порезать на кубики или на 4 части.
В большой миске смешайте ОВОЩИ и порезанный АВОКАДО.
Добавьте ТУНЕЦ к салату.
АПЕЛЬСИН очистить и также добавить.
В отдельной миске смешайте оливковое МАСЛО и СОК ЛИМОНА . Полейте салат и перемешайте.
Добавьте СОЛЬ и ПЕРЕЦ по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
(примерно - 30 минут)
- 100 г куриного филе, вареного и нарезанного
- 50 г помидоров, нарезанных
- 50 г огурца, нарезанного
- 30 г листьев салата
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
- Чеснок - 1 зубчик
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте КУРИНОЕ ФИЛЕ, ПОМИДОРЫ, ОГУРЕЦ и ЛИСТЬЯ САЛАТА в миске.
Добавьте ОЛИВКОВОЕ МАСЛО и ЛИМОННЫЙ СОК поверх салата.
Раздавите ЧАСНОК по желанию.
Посолите и поперчите по вкусу.
Помешайте нежными движениями.
Наслаждаемся!
(примерно - 30 минут)
- 120 г кальмаров (вареных и порезанных на кольца)
- 50 г микса салата
- яйцо - 1 шт
- 50 г груша или яблоко
- 30 г маслин без косточек
- 30 г помидоров черри (порезанные)
- 1 ч ложка оливкового масла
- 1 ст. ложка лимонного сока
- Соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ЯЙЦО отварить, и порезать на кубики или на 4 части.
В большой миске смешайте МИКС САЛАТА, МАСЛИНЫ и ПОМИДОРЫ черри.
Добавить ГРУШУ.
Добавьте кольца КАЛЬМАРОВ.
В отдельной миске смешайте оливковое МАСЛО и СОК ЛИМОНА. Полейте салат и перемешайте.
Добавьте СОЛЬ и ПЕРЕЦ по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
(примерно 10 мин)
- Авокадо - 60 г
- Творог 90 г
- Киви - 100 г
- Молоко: 100 мл
- Мед: 1 ст. ложка
- Шпинат - 20 г
- Чиа - 10 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ИНГРИДИЕНТЫ смешать в блендере.
Добавить МЕД.
Приятного аппетита!
(примерно 10 минут)
- Творог 90 г
- Хлебцы 2 шт. (примерно 30 г)
- Авокадо 1/2 шт - 80 г
- Болгарский перец - 100 г
- Зелень (руккола, шпинат): по вкусу
- Тунец в собственном соку - 70 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разотрите ТВОРОГ с ЗЕЛЕНЬЮ и специями.
Добавьте тонко нарезанное АВОКАДО.
Добавьте ТУНЕЦ.
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ порежьте и добавьте к блюду.
Завариваем КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро и приятного аппетита!
(примерно - 25 минут)
- Брокколи - 180 г
- 1 яйцо
- Мука - 1 ст л;
- Твердый сыр - 20г
- 1 помидор или огурец - (80 г)
- Оливковое масло - чайная ложка
- Йогурт белый 1,6% - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске разбить ЯЙЦО. Добавить тертый СЫР и перемешать.
БРОКОЛЛИ отварить до готовности с добавлением соли.
Слить воду, и толкушкой для пюре превратить БРОКОЛЛИ в кашицу (не очень однородную). Добавить к яйцу.
Заправляем любимыми специями.
Добавляем МУКУ.
Жарим на разогретой сковороде до готовности (лучше на маленьком огне чтобы не подгорало).
Смакуем с БЕЛЫМ ЙОГУРТОМ и ПОМИДОРКОЙ.
Заварить КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Приятного аппетита!
(примерно 45 минут)
Расчет на 1 порцию
- 50 г куриного филе
- 50 г брокколи
- 50 г цветной капусты
- 20 г моркови
- 15 г лука
- 20 г картофеля
- 20 г зеленого горошка
- 1/4 зубчика чеснока
- 125 мл воды
- Соль и перец по вкусу
- Свежие травы для приправы
- Сок лимона
- Любимые специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте КУРИНОЕ ФИЛЕ на небольшие кубики. Поместите их в кастрюлю с подогретой водой. Добавьте CОЛЬ и ПЕРЕЦ по вкусу. Варите на среднем огне в течение 10-15 минут или пока курица не станет мягкой и приготовится.
Пока курица варится, подготовьте овощи. Нарежьте КАРТОФЕЛЬ, МОРКОВЬ, ЛУК - мелкими кубиками, а ЧАСНОК - мелко.
Добавьте нарезанные овощи в куриный бульон вместе с БРОКОЛЛИ и ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ. Продолжайте варить на среднем огне еще около 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими.
После этого добавьте СОК из половины ЛИМОНА для придания свежести и легкости вкуса.
Приправьте суп по вкусу солью и перцем.
Подайте горячим, украсив свежей петрушкой или укропом.
Приятного аппетита!
(примерно 30 минут)
- Морковь - 200 г
- Лук - 30 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Картофель - 50 г
- Масло (оливковое или растительное) - 10 г
- Вода или бульон - 200 мл
- Соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Натрите ЧАСНОК и мелко нарежьте ЛУК.
Обжарьте ЧАСНОК и ЛУК на растительном масле в кастрюле до мягкости.
Очистите и нарежьте МОРКОВКУ и КАРТОФЕЛЬ на небольшие кусочки.
Добавьте нарезанную МОРКОВЬ и КАРТОФЕЛЬ в кастрюлю с чесноком и луком. Приготовьте их в течение 5 минут.
Добавьте ВОДУ или БУЛЬОН. Доведите до кипения, а затем уменьшите огонь и готовьте на умеренном огне примерно 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
По вкусу добавьте СОЛЬ и ПЕРЕЦ.
С помощью блендера размельчите СУП до консистенции пюре.
Проверьте суп на вкус и корректируйте приправы по необходимости.
Подаем горячим. Можно украсить свежей зеленью или добавить немного сливок перед подачей.
Приятного аппетита!
(примерно 45 минут)
- 100 г брокколи
- 150 г филе рыбы (белой) хек, минтай, судак, окунь...
- 1 небольшой лук - 50 г
- 1 зубчик чеснока
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 200 мл воды
- Соль, перец и лимонный сок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубокой кастрюле разогрейте ОЛИВКОВОЕ МАСЛО на среднем огне. Добавьте ЛУК и ЧЕСНОК, и жарьте их в течение 2-3 минут, пока лук не станет мягким.
Добавьте БРОКОЛЛИ в кастрюлю и убавьте огонь. Потушите их в течение 5-7 минут или пока брокколи не станут мягкими.
Добавьте ФИЛЕ РЫБЫ и воды в кастрюлю. Доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте примерно 8-10 минут или пока рыба не станет готовой.
Подправьте суп СОЛЬЮ и ПЕРЦОМ по вкусу. Добавьте СОК из половины ЛИМОНА для освежения.
Приятного аппетита!
(примерно 45 минут)
- 150 г скумбрия в сыром виде
- 100 г брокколи
- 50 г лука
- 60 г морковь (натертая на терке)
- 60 г цуккини (нарезанной на тонкие кружочки)
- 40 г чашки легкого твердого сыра (например, пармезана или гауды)
- 1 ч. ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Сок из половины лимона
- Свежие травы для украшения (петрушка, укроп)
- Дижонская горчица
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
СКУМБРИЮ готовим на пару или запекаем в духовке в дижонской ГОРЧИЦЕ.
В большой кастрюле отдельно варите БРОККОЛИ и ЦУККИНИ до полуготовности.
В сковороде разогрейте ОЛИВКОВОЕ МАСЛО и обжарьте ЛУК и натертую МОРКОВКУ до мягкости.
Складываем тарелочку. Выкладываем подушку из моркови и лука, сверху РЫБКУ, поливаем ЛИМОНОМ.
Добавляем к ужину ОВОЩИ и СЫР. Приправляем.
Приятного аппетита!
(примерно 45 минут)
- 100 г филе лосося в сыром виде (на пару или запеченного)
- 100 г брокколи
- 50 г лука
- 60 г морковь (натертая на терке)
- 60 г цуккини (нарезанной на тонкие кружочки)
- 30 г чашки легкого твердого сыра (например, пармезана или гауды)
- 1 ч. ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Сок из половины лимона
- Свежие травы для украшения (петрушка, укроп)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрейте духовку до 180°C.
В большой кастрюле отдельно варите БРОККОЛИ и ЦУККИНИ до полуготовности.
В сковороде разогрейте ОЛИВКОВОЕ МАСЛО и обжарьте ЛУК и натертую МОРКОВЬ до мягкости.
В форме для запекания разместите слоем БРОККОЛИ, нарезанные кружочки ЦУККИНИ, ЛОСОСЬ, ЦЫБУЛЬ с МОРКОВЬЮ.
Посолите и поперчите по вкусу, полейте соком из ЛИМОНА.
Посыпьте тертым СЫРОМ сверху.
Запекайте в духовке в течение 15-20 минут или пока сыр не растает и не станет золотистым.
Украсьте свежими травами (зеленью) перед подачей.
Приятного аппетита!
(примерно 30 минут)
- Кабачок - 1 шт (примерно 120 г)
- Лосось или форель - 90 г (в сыром виде)
- Томаты черри - 6 шт (100 г)
- Сметана - 1 ст. л.
- Чеснок сушеный
- Специи по вкусу
- Сыр твердый (тертый) - 30 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
РЫБУ нарезаем на кусочки и отправляем на сковороду.
КАБАЧОК моем и с помощью картофелечистки нарезаем на слайсы, которые затем ножом разрезаем на полосочки. Добавляем к РЫБЕ на сковороду.
ПОМИДОРЫ нарезаем половинками и добавляем также на сковороду. Добавляем СМЕТАНУ.
Все хорошо перемешиваем и тушим под крышкой 10-15 минут. Приправляем.
Добавляем СЫР.
Приятного аппетита!
(примерно 15 минут)
- Овсянка - 30 г
- 1 яйцо
- 1/4 авокадо - 30 г
- тунец в собственном соку - 80 г
- Морская капуста - 80-100г
- 1 кусочек бездрожжевого хлеба - 30 г
- Орешки - 10 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ОВСЯНУЮ КРУПУ заливаем водой и ставим на средний огонь. Как только поставили, добавляем соль и перец по вкусу (будет вкусно, если немножко добавить сушеный ЧЕСНОК, КУРКУМУ, свежий УКРОП, а также семена ЛЬНА и КУНЖУТА).
1 ЯЙЦО отвариваем и разрезаем на половинки.
АВОКАДО нарезаем ломтиками.
Добавляем к блюду МОРСКУЮ КАПУСТУ.
Завариваем кофе или чай без сахара и молока!
Кушаем с ОРЕШКАМИ.
Доброе утро, приятного аппетита!
(примерно 15 минут)
- Овсянка - 20 г
- Яйцо - 55 г
- 1/4 авокадо - 40 г
- Тунец в собственном соку - 80 г
- Морская капуста - 80-100 г
- Лук - 10 г
- 1 кусочек бездрожжевого хлеба - 30 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ОВСЯНУЮ КРУПУ заливаем водой и ставим на средний огонь. Как только поставили, добавляем ломтик СЛИВОЧНОГО МАСЛА, СОЛЬ И ПЕРЕЦ по вкусу. (Будет вкусно, если немножко добавить сушеный чеснок, куркуму, свежий укроп, а также семена льна и кунжута.)
ЯЙЦО отвариваем.
Ломтик ХЛЕБА подсушиваем в тостере.
АВОКАДО и ЛУК нарезаем кусочками, добавляем СОЛЬ И ПЕРЕЦ по желанию и разминаем вилкой до пастообразного состояния. Добавляем несколько капель ЛИМОННОГО СОКА (по желанию).
Сверху выкладываем АВОКАДО и ТУНЕЦ.
Добавляем к блюду МОРСКУЮ КАПУСТУ.
Завариваем КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро и приятного аппетита!
(примерно - 15 минут)
- Овсянка - 25 г
- 1 яйцо - 55 г
- 1/4 авокадо - 40 г
- Тунец в собственном соку - 80 г
- Морская капуста - 80 г
- Оливковое масло - чайная ложка
- Йогурт белый 1,6% - 1 ст.л.
- Орешки - 10 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске разбить ЯЙЦО, добавить БЕЛЫЙ ЙОГУРТ и перемешать.
ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ разделить пополам. Одну часть перемолоть в блендере или кофемолке (это необязательно, но улучшает текстуру). Добавить ОВСЯНКУ к ЯЙЦУ с ЙОГУРТОМ.
Добавить СОЛЬ, ПЕРЕЦ по вкусу и, по желанию, СУШЕНЫЙ ЧЕСНОК.
Разогреть сковородку с 1 ч. ложкой МАСЛА и жарить БЛИН с обеих сторон на малом огне под крышкой.
Снять БЛИН и дать ему немного остыть.
Разложить МОРСКУЮ КАПУСТУ, а также АВОКАДО и ТУНЕЦ. Закрыть блинчик.
Посыпать сверху СЕМЕНАМИ ЛЬНА и КУНЖУТОМ (по желанию - 5 г).
Заварить КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Пьем кофе с ОРЕШКАМИ.
Приятного аппетита!
(примерно - 30 минут)
- 30 г гречки
- 120 г куриной печени
- 50 г морковь
- 50 г лук
- 100 г помидор или огурец или болгарский перец
- Приправы по вкусу: соль, перец
- Грейпфрут - 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовьте ГРЕЧКУ по инструкциям на упаковке.
Обжарьте на несколько капель МАСЛА порезанную ПЕЧЕНЬ на сковороде до золотистой корочки.
Добавьте нарезанные МОРКОВКУ, ЛУК готовьте до мягкости.
Смешайте ОВОЩИ с готовой ГРЕЧКОЙ и обжаренной ПЕЧЕНЬЮ.
Добавьте в тарелку выбранный свежий овощ.
Приправьте по вкусу СОЛЬЮ, ПЕРЦОМ.
+ грейпфрут
Приятного аппетита!
(примерно - 20 минут)
- 30 г гречки
- 120 г телячьей или куриной печени
- 20 г шпината
- Грейпфрут - 100 г
- 40 г авокадо
- Лимон (сок)
- 1 ч. ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Варите ГРЕЧКУ в соответствии с инструкциями на упаковке.
Обжарьте ПЕЧЕНКУ на разогретой сковороде с обеих сторон до готовности.
Порежьте ШПИНАТ, ОГУРЕЦ и АВОКАДО.
Смешайте готовую ГРЕЧКУ с ПЕЧЕНЬЮ и ОВОЩАМИ, добавьте ОЛИВКОВОЕ МАСЛО и ЛИМОННЫЙ СОК.
Приправьте СОЛЬЮ и ПЕРЦЕМ по вкусу.
Приятного аппетита!
(примерно 40 минут)
Расчет на 1 порцию
- Гречка - 25 г
- Печень куриная - 80 г
- Морковь - 30 г
- Лук репчатый - 30 г
- Специи
- Помидор, перец болгарский или огурец - 100 г
- Сушеный чеснок
- хлеб цельнозерновой - 30 г
- Яйцо - 1 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ставим вариться ГРЕЧКУ.
МОРКОВЬ и ЛУК очищаем и нарезаем на кубики.
МОРКОВЬ и ЛУК натираем на терке. БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ нарезаем соломкой.
ПЕЧЕНЬ промываем под холодной водой.
На сковороду с толстым дном или в мультиварку кладем МОРКОВЬ и ЛУК кубиками и ПЕЧЕНЬ. Добавляем сливочное МАСЛО и немного ВОДЫ, приправляем и тушим до готовности.
Натертые МОРКОВЬ, ЛУК и ПЕРЕЦ тушим на сковороде с 1 ч.л. масла. Добавляем ГРЕЧКУ и вместе прогреваем.
Отвариваем ЯЙЦО.
Готовую ПЕЧЕНЬ прокручиваем через мясорубку или с помощью блендера, добавляя вареное ЯЙЦО.
ПАШТЕТ заворачиваем в лаваш и добавляем нарезанный овощи.
Приятного аппетита!
(примерно 10 минут)
- Куриные яйца - 2 штуки
- Сметана 15% - 20 г
- Лук зеленый -15 г
- Помидор - 50 г
- Болгарский перец - 50 г
- Специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разбить ЯЙЦА.
Добавить СМЕТАНУ и СОЛЬ, специи по вкусу, хорошо взбить вилкой.
Порезать ОВОЩИ, положить в смесь, размешать. Выпекать на сковороде
Завариваем ЧАЙ БЕЗ САХАРА!
Приятного аппетита!
(примерно 10 минут)
- Листья салата или айзберг - 60-75 г
- Твердый сыр -15 г или пармезан -15 г
- Томаты черри или 1 шт обычный -(60 г)
- Огурец - 60 г
- Маслины или оливки - 6 шт
- Масло оливковое -1 ч.л.
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- Сок лимона -1 ст.л
- Яйца -2 шт.
- Соль + перец по вкусу
- Паприка приправа
- Сушеный чеснок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рвем на кусочки САЛАТ. Добавляем нарезанные ОВОЩИ.
ЯЙЦА отвариваем, нарезаем на 4 части или кубики.
СЫР натираем на терке.
Добавляем ОЛИВКИ.
Зубчик ЧЕСНОКА раздавливаем или мелко нарезаем.
БЕЛЫЙ ЙОГУРТ смешиваем с ГОРЧИЦЕЙ, СОКОМ ЛИМОНА, ЧЕСНИКОМ и МАСЛОМ, добавляем СОЛЬ и ПЕРЕЦ. Поливаем салат соусом.
ВКУСНОГО И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
(примерно 30 минут)
- Яйцо - 2 шт
- Молоко - 20 мл
- Сыр твердый 40% - 20 г
- Помидор - 50 г
- Болгарский перец - 50 г
- Зелень
- Соль и перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Разбиваем ЯЙЦА в мисочку, добавляем МОЛОКО и СОЛЬ. Взбиваем все вилкой.
ОВОЩИ нарезаем маленькими кубиками. Добавляем к яичной смеси и перемешиваем.
Выливаем все в смесь для запекания. Накрываем крышечкой или фольгой.
Запекаем около 20 мин до золотистой корочки.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро, приятного аппетита!
(примерно - 15 мин)
- Яйцо - 2 шт
- Творог 5%- 50 г
- Сыр сулугуни (или любой твердый) - 20 г
- Овощ (помидор, огурец, перец) - 1 на выбор (100 г)
- Молоко - 30 мл.
- Зелень
- Соль и перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Берем ТВОРОГ.
Добавляем 2 ЯЙЦА в мисочку к творогу.
СЫР натираем на крупной терке. Добавляем к яичной смеси и перемешиваем.
Добавляем МОЛОКО. Выливаем все на сухую сковороду.
Жарим как блинчик с двух сторон до золотистой корочки.
ОВОЩИ нарезаем на кусочки.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро, приятного аппетита!
(примерно 15 минут)
- Яйцо - 2 шт (вареное)
- Сыр ФЕТА - 30 г
- Овощ (помидор, огурец, перец) - 2 на выбор (150 г)
- Зелень (любая)
- Сметана - 1 ст. л или оливковое масло
- Маслины или оливки - 8 шт
- Соль и перец
- Хлеб ЦЗ - 30 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ЯЙЦА отварить.
ФЕТУ нарезать кубиками.
Добавляем ОВОЩИ, ЗЕЛЕНЬ и СПЕЦИИ.
Добавляем ОЛИВКИ.
Добавляем СМЕТАНУ или ОЛИВКОВОЕ МАСЛО.
Берем ХЛЕБЦЫ.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро, приятного аппетита!
(примерно 30 минут)
- 2 яйца (пашот)
- 50 г авокадо (нарезанное)
- 100 г черри томатов
- 30 г чашки шпината
- 1 ч. ложка оливкового масла
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец по вкусу
- Сок из половины лайма (для заливки)
- Уксус - 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
К кипящей воде добавьте ложку УКСУСА.
Помешайте воду в центре кастрюли и сразу вбейте ЯЙЦА (по одному).
Готовьте примерно 3-4 минуты для мягкого яйца ПАШОТ.
На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте ШПИНАТ и ЧЕРРИ ТОМАТЫ.
Подаем яйца пашот с нарезанным АВОКАДО и ТОМАТАМИ и ШПИНАТОМ.
Посыпьте ПАПРИКОЙ, солью и перцем по вкусу.
Сверху полейте соком из половины ЛАЙМА для освежения.
Приятного аппетита!
(примерно 30 минут)
- Морская капуста - 100 г
- Помидор - 60 г
- Огурец - 60 г
- Куриное филе - 90 г (запеченное кусочками)
- Салат листья (сколько требует организм)
- Фета - 30 г
- Кунжут - 5 г
- Соевый соус - 1 ст. л
- Оливковое масло - 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУРИНОЕ ФИЛЕ нарезаем маленькими кусочками, приправляем специями по вкусу.
Из всех остальных ИНГРИДИЕНТОВ сделать салат.
Приятного аппетита!
(примерно 45 минут)
- Свекла - 1 шт (100 г вареной)
- Апельсин или груша или персик- 80 г
- Фета - 30 г
- Руккола - 20 г
- 1 ст.л. кедровых орешков ( можно грецкий, тыквенные семечки, и другие) - 15 г
- Телятина - 120 г (в сыром виде) или 120 г говядины.
- Масло - 1 ч. л.
- Мед - 1 ч.л.
- Горчица - половинка ч.л.
- Соль и перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
МЯСО запекаем в духовке в фольге в любимых специях. Или отвариваем. Нарезаем на Ломтики.
СВЕКЛА отвариваем. Нарезаем крупной соломкой или кружочками. Подсаливаем.
ФРУКТ очищаем и нарезаем дольками.
Добавляем РУКОЛУ.
Смешиваем МЕД, МАСЛО, ГОРЧИЦУ, СОЛЬ и ПЕРЕЦ. Поливаем соусом мясо и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
(примерно 45 минут)
- Филе индейки - 90 г
- Капуста белокочанная - 2 листа (такие чтобы можно было завернуть начинку)
- Огурец - 100 г
- Лук - 40 г
- Морковь - 40 г
- Творог -100
- Оливковое масло - 1 ч.л.
- Томатная паста - 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ЛИСТКИ КАПУСТЫ промыть, поставить вариться до готовности.
МОРКОВЬ и ЛУК промыть, очистить. ЛУК нарезать на маленькие кубики. МОРКОВЬ натереть на крупной терке.
Разогреваем духовку.
ФИЛЕ нарезаем маленькими кусочками или перекручиваем в фарш. Или берем уже готовый.
Луковицу и морковь обжариваем на 1 ч.л МАСЛА.
Смешиваем ТВОРОГ, ФАРШ, ЛУК и МОРКОВЬ.
Заворачиваем голубцы, выкладываем в форму для запекания. Добавляем томатную пасту перемешанную с кипятком и специи по вкусу, и заливаем наши голубцы.Ставим выпекаться при 180 градусах на 15 минут.
Готовые голубцы присыпаем любимой зеленью и смакуем.
К блюду добавляем ЛИСТЬЯ САЛАТА. Нарезаем ОГУРЕЦ.
Приятного аппетита!
(примерно - 20 минут)
- 150 г хека (сырого)
- 60 г брокколи (поделенные на небольшие цветки)
- 60 г кабачок
- 30 г морковь
- 30 г лук
- 50 г болгарский перец
- 1 чайная ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
- Лимон - 1 ч. л.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Приправа для рыбы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Посолите и поперчите филе ХЕКА с обеих сторон.
Приготовьте рыбу на пару или запеките в духовке с добавлением любимых специй. Готовую РЫБУ полейте СОКОМ ЛИМОНА.
БРОКОЛИ, ЛУК, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, КАБАЧОК и МОРКОВЬ тушить до готовности с добавлением ОЛИВКОВОГО МАСЛА.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
(примерно - 35 минут)
- 150 г филе хека
- 200 г брокколи (поделенные на небольшие цветки)
- 1 помидор
- 1 чесночный зубчик (перетертый)
- 1 чайная ложка оливкового масла
- Соль, перец и итальянские травы по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубокой сковороде обжарьте ЧЕСНОК на оливковом МАСЛЕ.
Добавьте нарезанный ПОМИДОР и тушите, пока он не станет пюре.
БРОКОЛЛИ отварите до готовности.
Добавьте ФИЛЕ ХЕКА и БРОКОЛЛИ, готовьте под крышкой в течение 10-15 минут.
Приправьте СОЛЬЮ, ПЕРЦОМ и итальянскими травами.
Наслаждаемся!
(примерно - 50 минут)
- 150 г филе хека
- 200 г брокколи (поделенные на небольшие цветки)
- 40 г нежирного твердого сыра (натертого)
- 1/4 чаши нежирного молока
- 1 чайная ложка оливкового масла
- Соль, перец и мускатный орех по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжарьте стейк ХЕКА на оливковом масле с обеих сторон.
Поставьте БРОКОЛЛИ в кастрюлю с водой и варите до полуготовности.
Выложите ХЕКА в форму для запекания, разместите БРОКОЛЛИ вокруг него.
Смешайте тертый СЫР с МОЛОКОМ, солью, перцем и мускатным орехом. Залейте это смесью хека и брокколи.
Запекайте в духовке при температуре 180°C до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
(примерно - 5 минут)
- 1/2 яблока (нарезаного) - 50 г
- 1/2 банана (нарезанный) - 50 г
- клубники - 50 г или малина или абрикос - 50 г
- 2 ст. ложки гранолы
- 100 мл нежирного йогурта
- корица (по желанию)
ПРИГОТУВАННЯ:
В большой миске смешайте нарезанные ЯБЛОКО, БАНАН и КЛУБНИКУ.
Если нет готовой ГРАНОЛЫ, возьмите ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ и подсушите в духовке.
Добавьте ГРАНОЛУ и нежирный ЙОГУРТ, перемешайте хорошо.
Завариваем кофе или чай без сахара и молока!
Доброе утро, приятного аппетита!
(примерно - 5 минут)
- 50 г - чашки замороженных ягод (малина, смородина, клубника или хурма - 50 г)
- 50 г - банана
- 150 мл - нежирного йогурта (или йогурта на растительной основе)
- 50 мл - чашки холодной воды
- 1 ч. ложка меда или нектара агавы
- Протеин 30 г (если есть)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ИНГРИДИЕНТЫ смешиваем между собой с помощью блендера.
По желанию можно добавить ШПИНАТ и КОРИЦУ.
Завариваем кофе или чай без сахара и молока!
Доброе утро, приятного аппетита!
(примерно - 20 минут)
- 1 груша (измельченная) - 120 г
- 1 ч. ложки меда
- 1/4 ч. ложки корицы
- 150 г нежирного греческого йогурта
- 2 ст. ложка гранолы (положить в духовку и немного подсушить)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ГРУШУ поджарьте на сковороде с МЕДОМ и КОРИЦЕЙ до мягкости.
В стакане разместите слой греческого ЙОГУРТА, добавьте поджаренную ГРУШУ и посыпьте ГРАНОЛОЙ.
Заварить КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Приятного аппетита!
- Паста из твердых сортов - 30 г
- Индейка - 90 г (в сыром виде)
- Помидор - 1 шт
- Мацарелла в заливке - 50 г
- Руколла (по желанию количестве 50-100 г)
- Бальзамический уксус - 1ст.л.
- Специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ПАСТА отварить отварить.
ФИЛЕ запекаем в духовке в любимых СПЕЦИЯХ (выпекать в фольге)
ПОМИДОР и МАЦАРЕЛЛУ нарезаем крупными кольцами. Выкладываем поочередно.
Поливаем бальзамическим УКСУСОМ.
Добавляем РУККОЛУ.
Приятного аппетита!
- Паста - 30 г
- Микс салата или руккола - 40 г
- Мидии в рассоле (без масла) - 70 г
- Черри - 5 шт (помидор - 100 г)
- Авокадо - 50 г
- Семена кунжута (или тыквенные) - 1 ст.л
Заправка:
- Масло - 1 ст.л
- Мед - 1 ч.л.
- Зернистая горчица - 1 ч.л
- Сок лимона - 1,5 ч.л.
- Соль перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ПАСТУ отварить.
Берем большую посудину. Добавляем все составляющие для САЛАТА.
Все составляющие для СОУСА отдельно смешиваем. Заправляем наш салат.
Посыпаем СЕМЕЧКАМИ.
Приятного аппетита!
(примерно 60 минут)
Выход продукта на 2 порции
- Мука грубого помола из твердых сортов пшеницы - 100 г
- Яйца - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Помидоры - 200 г
- Сливки 15% - 100 мл
- Креветки или микс морепродуктов- 200 г (100 г - на одного)
- Чеснок - 2 зубчика
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Лук репчатый - 100 г (1 шт)
- Итальянские травы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
МУКУ просейте горкой и сделайте сверху углубление.
Влейте в него ЯЙЦА, замесите тесто. Если тесто будет получаться очень крутое, добавьте немножко воды. Тесто замешивают долго - до гладкого, эластичного состояния, минут 15-20.
Скатайте ТЕСТО в шар и заверните его во влажное полотенце. Оставьте на 30 минут в холодильнике.
РАСКАТАЙТЕ тесто.
НАРЕЖЬТЕ тесто. Если специальной машинки у вас нет, для нарезки предварительно окуните нож в муку, чтобы тесто к нему не прилипало. Так вы сами сможете регулировать толщину и ширину пасты. Для нарезки можно пользоваться острым тонким ножом или колесиком для нарезания пасты (простым или фигурным). Чтобы полоски получились ровнее, присыпьте лист теста мукой и после этого нарезайте. Дайте нарезанным полоскам подсохнуть и готовьте. (Идеальная толщина теста после раскатки - 2 мм.)
ПАСТУ отвариваем до готовности в подсоленном кипятке с 1 ч.л. масла.
КРЕВЕТКИ или МИКС МОРЕПРОДУКТОВ при необходимости размораживаем.
ТОМАТЫ запекаем в духовке.
ЛУК, ТОМАТЫ, ЧЕСНОК вместе блендером.
На сковороду добавляем 1 ч.л. ОЛИВКОВОГО МАСЛА, КРЕВЕТКИ - разогреваем.
Выливаем ТОМАТЫ - разогреваем. Добавляем пасту. Немножко поджариваем. Добавляем итальянские травы.
Добавляем СЛИВКИ. 2-3 минуты прогреваем. Приправляем.
Отдельно нарезаем ОВОЩИ.
Отмеряем порцию 150 г и формируем тарелку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
(примерно 35 минут)
- Куриное филе - 100 г
- Кукуруза - 50 г
- Капуста белокочанная - 80 г
- Морковь - 50 г
- Лимонный сок
- Соль и перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУРИЦУ нарезаем на ломтики, маринуем в любимых специях, и обжариваем или запекаем.
МОРКОВЬ и КАПУСТУ шинкуем.
Добавляем КУКУРУЗУ.
Заправляем САЛАТ.
Приятного аппетита!
(примерно - 35 минут)
- Филе лосося - 90 грамм ИЛИ ДРУГАЯ БЕЛАЯ РЫБА - 180 г (хек, минтай, дорадо, окунь, сом, судак, карась, щука)
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу.
- Груша - 120 г
- Руколла - 30-40 г
- Соевый соус - 1 ч.л.
- Мед - 1 ч. л.
- Лимон - 1 ч. л.
- Чеснок - 1 зубчик.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовьте МАРИНАД, смешав 1 ч.л. СОЕВЫЙ СОУС, 1 ч.л. МЕДА, ЧЕСНОК, черный перец по вкусу + ЛЮБИМЫЕ СПЕЦИИ.
Замочите РЫБУ в маринаде и оставьте его в течение 10-20 минут.
Порежьте ГРУШУ на небольшие кусочки. И запекаем вместе с рыбой.
РЫБУ запекаем в разогретой до 180 градусах духовке.
+ ЗЕЛЕНЬ!
Поливаем рыбу ЛИМОНОМ.
Наслаждаемся!
- Индейка - 100 г (в сыром виде)
- Помидор - 1 шт
- Мацарелла в заливке - 50 г
- Руккола -30 г
- Бальзамический уксус - 1ст.л.
- Специи
- Яйцо - 1 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ФИЛЕ запекаем в духовке в любимых СПЕЦИЯХ (выпекать в фольге)
ПОМИДОР и МАЦАРЕЛЛУ нарезаем крупными кольцами. Выкладываем поочередно.
Поливаем бальзамическим УКСУСОМ.
Добавляем РУККОЛУ.
Приятного аппетита!
(примерно 15 минут)
- 120 г низкожирного творога (или греческого йогурта)
- 1 столовая ложка меда (или другого натурального сладкого легкого подсластителя)
- Киви и банан вместе -100 г (на ваш выбор, например, клубники, малины или смородины)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте ТВОРОГ с МЕДОМ в миске.
Тщательно ПЕРЕМЕШАЙТЕ, пока масса не станет однородной.
Подаем творожный мусс, украсив его ФРУКТАМИ.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро, приятного аппетита!
(примерно - 25 минут)
- 120 г низкожирного творога
- 1 яйцо
- 1/4 чашки молока (или растительного молока)
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
- Соль и сладкий легкий подсластитель по вкусу (если нужно)
- ягоды 50 граммов.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске смешайте ТВОРОГ, ЯЙЦО, МОЛОКО, ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ, СОЛЬ и сладкий легкий подсластитель (по желанию).
Тщательно взбейте массу.
Влить полученную массу в форму для запекания и ВЫПЕКАТЬ в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 20-25 минут или до готовности.
Подаем ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ, украсив его свежими ЯГОДАМИ.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро и приятного аппетита!
(примерно - 35 минут)
- 90 г низкожирного творога (или греческого йогурта)
- 1 яйцо
- 1/4 чашки молока (или растительного молока) - 50 мл
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
- 1/4 чашки овсяных хлопьев - 50 г
- 1/4 чашки муки (например, рисовой или овсяной) - 50 г
- 1/2 чайной ложки разрыхлитель
- ягоды на выбор - 50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске смешайте ТВОРОГ, ЯЙЦО, МОЛОКО, ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ, ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ, МУКУ, РАЗРЫХЛИТЕЛЬ, СОЛЬ и сладкий легкий подсластитель (по желанию).
Тщательно перемешайте, пока не получите однородное ТЕСТО.
Разогрейте антипригарную сковородку на умеренном огне и приготовьте панкейки (по 2-3 минуты с каждой стороны).
Подаем ТВОРОЖНЫЕ ПАНКЕЙКИ, украсив их свежими ЯГОДАМИ.
Приятного аппетита!
Салат с мидиями, кускусом и авокадо
(примерно - 10 минут)
- 80 г мидий, отваренных и охлажденных
- 60 г авокадо
- 100 г помидоров черри, нарезанных пополам
- 50 г листьев салата
- 1 ч. ложка оливкового масла
- 1 ст. ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
- кускус - 30 г (сырой)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУСКУС запарите.
Смешайте ОЛИВКОВОЕ МАСЛО, ЛИМОННЫЙ СОК, СОЛЬ и ПЕРЕЦ в миске для заправки.
Добавьте МИДИИ, АВОКАДО, ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ и ЛИСТЬЯ САЛАТА.
Перемешайте аккуратно, чтобы заправка равномерно покрыла ингредиенты.
Подается прохладным.
Приятного аппетита!
"Рис и Креветки тушеные с овощами"
(примерно 30 минут)
- Креветки - 120 г (в сыром виде)
- Рис - 25 г
- Сметана 15%- 1 ст. л
- Лук репчатый - 50 г
- Морковь - 50 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Соль - по вкусу
- Кабачок или болгарский перец - 50 г
- Помидор - 80 г
- Масло - капля
- Лавровый лист - 1 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КРЕВЕТКИ отварить по необходимости.
РИС отварить.
ЛУК мелко нарезать. ЧЕСНОК раздавить в чесночнице.
МОРКОВКУ нарезать на желаемые кусочки.
Разогреть сковороду и добавить МАСЛО. Добавить МОРКОВЬ и ЛУК, обжаривать со всех сторон, до золотистой корочки 5-7 минут.
Вылить в сковороду примерно 1 стакан холодной кипяченой воды, перемешать.
Добавляем КАБАЧОК и ПОМИДОР.
Тушить на медленном огне до готовности 20-25 минут.
Добавляем СМЕТАНУ.
Положить КРЕВЕТКИ, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, СМЕТАНУ, налить еще немного воды, чтобы СОУС полностью покрывал КРЕВЕТКИ. Тушить 10 минут, на маленьком огне.
Затем добавить ЧЕСНОК, перемешать и оставить настояться 5-10 минут.
Приятного аппетита!
- Кукурузная каша - 25 г
- Филе индейки или курицы - 90 г (в сыром виде)
- Помидор - 1 шт (100 г)
- Зелень (лучше петрушка или кинза или салат)
- Оливки или маслины -20 г
- Перец болгарский - половинка ( 60 г)
- Лук -1 шт (50 г)
- Морковь- 1 шт ( 50 г)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КАШУ сварить согласно инструкции на упаковке.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
ФИЛЕ приправляем, смазываем 1 ч.л оливкового МАСЛА, накрываем фольгой и ставим запекать.
МОРКОВЬ и болгарский ПЕРЕЦ нарезаем соломкой, а лук нарезаем на мелкие кубики.
На сковороду добавляем 1 ч.л. МАСЛА. Кладем наши нарезанные овощи и тушим. Если они начинают подгорать, можно добавить горячей кипяченой воды.
Добавляем КАШУ и прогреваем еще 2 минуты вместе. Также добавляем кольцами нарезанные МАСЛИНЫ.
Приправляем ЗЕЛЕНЬЮ.
Формируем тарелочку и добавляем кольцами нарезанные ПОМИДОРЫ или ОГУРЦЫ.
Приятного аппетита!
(примерно 10 минут)
- Куриные яйца -2 штуки
- Сметана 15% - 20 г
- Лук зеленый -15 г
- Помидор - 50 г
- Болгарский перец - 30 г
- Тунец - 60 г
- Специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разбить ЯЙЦА.
Добавить СМЕТАНУ и СОЛЬ, специи по вкусу, хорошо взбить вилкой.
Порезать ОВОЩИ, положить в смесь, размешать. Выпекать на сковороде.
К готовому блюду добавить ТУНЕЦ.
Приятного аппетита!
(примерно - 30 минут)
- 90 г куриного филе, вареного и нарезанного
- 50 г помидоров, нарезанных
- Яйцо - 1 шт
- 50 г огурца, нарезанного
- 30 г листьев салата
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
- Чеснок - 1 зубчик
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте КУРИНОЕ ФИЛЕ, ПОМИДОРЫ, ОГУРЕЦ и ЛИСТЬЯ САЛАТА в миске.
Добавьте ОЛИВКОВОЕ МАСЛО и ЛИМОННЫЙ СОК поверх салата.
ЯЙЦО отварить вкрутую.
Раздавите ЧЕСНОК по желанию.
Посолите и поперчите по вкусу.
Помешайте нежными движениями.
Наслаждаемся!
(примерно - 45 минут)
- Куриное филе (90 г)
- Брокколи (70 г)
- Перец болгарский (70 г)
- Лук (30 г)
- Морковь (30 г)
- Имбирь (5 г)
- Масло (1 ч. л.)
- Соевый соус (1 ч. л.)
- Специи по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ЛУК и МОРКОВЬ нарезаем соломкой и обжариваем на сковороде с добавлением масла.
Добавляем БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ.
Добавляем СПЕЦИИ.
БРОККОЛИ отвариваем отдельно до готовности и затем добавляем на сковороду за 2 минуты до конца приготовления.
КУРИЦУ нарезаем на маленькие кусочки и добавляем к овощам на сковороду. Добавляем СОЕВЫЙ СОУС и ИМБИРЬ. Тушим до готовности.
Приятного аппетита!
(примерно 20 минут)
- Гречневая каша - 30 гр сырой
- Вареное яйцо - 1 шт
- Слабосоленая семга или лосось или форель - 40 г
- Помидор или Огурец или Перец - 75 -80 г
- Зелень - по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите ГРЕЧКУ и ЯЙЦО.
РЫБУ нарежьте на желаемые кусочки.
ОВОЩИ порежьте и добавьте к завтраку.
Завариваем чай или кофе БЕЗ САХАРА и МОЛОКА!
ВКУСНОГО!
(примерно 30 минут)
- Гречневая каша - 30 гр (сырой)
- Яйцо - 1 шт
- Слабосоленая семга, лосось или форель - 40 г
- Огурец - 75 -80 г
- Сок лимона
- Зелень по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите ГРЕЧКУ и ЯЙЦО.
ОГУРЕЦ и РЫБУ нарезаем на маленькие кубики. Добавляем СПЕЦИИ и СОК ЛИМОНА.
Добавляем ЗЕЛЕНЬ по желанию.
Завариваем КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро и приятного аппетита!
(примерно - 15 минут)
- Гречневая каша - 30 гр (сырой)
- Яйцо - 1 шт
- Слабосоленая семга, лосось или форель - 40 г
- Огурец - 75 -80 г
- Сок лимона - 1 ст. л
- Зелень по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите ГРЕЧКУ.
Готовим ЯЙЦО. Поставьте на огонь кастрюлю с водой и доведите до кипения, затем немного уменьшите огонь. Отрежьте большой кусок пищевой пленки и смажьте с одной стороны растительным маслом (это нужно, чтобы яйцо не прилипло к пленке). Аккуратно разбейте яйцо на смазанную сторону пленки. Соберите пленку в мешочек и завяжите ниткой или узлом. Опустите мешочек с яйцом в кипящую воду и варите в течение 3 минут.
ОГУРЕЦ и РЫБУ нарезаем на маленькие кубики. Добавляем СПЕЦИИ и СОК ЛИМОНА.
Добавляем ЗЕЛЕНЬ по желанию.
Завариваем КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро и приятного аппетита!
(примерно 30 минут)
- Кускус - 25 г
- Болгарский перец - 80 г (в сыром виде)
- Филе индейки - 120 г
- Капуста белокочанная - 100 г
- Огурец - 80 г
- Морковь - 60 г
- Оливковое масло - 1 ч. л.
- Специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУСКУС запариваем.
ФИЛЕ приправляем специями по вкусу. БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ нарезаем.
Берем емкость для запекания. Вкладываем ФИЛЕ, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ и запекаем. Добавляем немножко кипяченой воды в форму перед запеканием. Температура - 180 градусов, готовим до готовности.
На тарелку кладем готовый РИС, ИНДЕЙКУ и ПЕРЕЦ.
Делаем САЛАТ из ШИНКОВАННОЙ КАПУСТЫ, ОГУРЦА и МОРКОВКИ. Добавляем СПЕЦИИ и ОЛИВКОВОЕ МАСЛО.
Приятного аппетита!
(примерно 45 минут)
- Листья салата или айзберг - 40 г
- Кускус - 25 г
- Куриное филе 100 или ножки - 140 г
- Твердый сыр -15 г или пармезан -15 г
- Томаты черри - 5 шт, или 1 шт - обычный (80 г)
- Масло оливковое -1 ч.л.
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- Сок лимона -1 ст.л
- Яйца -1 шт.
- Мед -1 ч.л.
- Соль + перец по вкусу
- Сушеный чеснок
- Апельсин -70 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Готовим маринад для курицы. Смешиваем ГОРЧИЦУ, МЕД, СУШЕНЫЙ ЧЕСНОК, СОЛЬ и ПЕРЕЦ.
Берем ФОЛЬГУ. Курицу немножко надрезаем по диагонали, чтобы маринад лучше пропитался. Смазываем КУРИЦУ и заворачиваем в фольгу, в которой и будем выпекать. Оставляем на 10 минут. После чего ставим в духовку на 30-40 минут.
Отвариваем ЯЙЦА.
КУСКУС запариваем.
Моем ОВОЩИ и делаем салат.
Заправляем МАСЛОМ и ЛИМОНОМ + СОЛЬ и ПЕРЕЦ.
СЫР или натираем и добавляем в салат, или просто добавляем ломтиками к блюду.
АПЕЛЬСИН добавляем к блюду или едим отдельно после.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
(примерно 30 минут)
- Баклажан - 1 шт (маленький или половина большого)
- Куриный фарш (или филе)- 80 г
- Морковь - 50 г
- Лук - 50 г
- Сыр твердый - 20 г
- Специи по вкусу
- Зелень
- + половинка грейпфрута (100 г)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Духовку разогреваем до 180 градусов. Ставим воду закипать.
БАКЛАЖАН моем и разрезаем пополам.
МОРКОВЬ и ЛУК поджариваем на сковородке с 1 ч. ложкой МАСЛА.
Когда ВОДА закипела, опускаем наш разрезанный пополам БАКЛАЖАН на 5 минут.
БАКЛАЖАНЫ проварились, достаем их и вынимаем мякоть, оставляя основу (примерно 1 см толщиной).
Мякоть нарезаем (разминаем) и добавляем тушить к МОРКОВКЕ и ЛУКУ.
Добавляем туда ФАРШ и тушим еще 3-5 минут. Все приправляем по вкусу.
В "лодочки" выкладываем НАЧИНКУ (фарш с овощами).
СЫР натираем и присыпаем сверху, а также добавляем ЗЕЛЕНЬ.
Ставим в духовку на 7-10 минут.
Добавляем к блюду ГРЕЙПФРУТ к ужину.
Приятного аппетита!
✨ Бакалия
- Овсянка - 25 г
- Кускус - 80 г
- Гречка - 55 г
- Паста из твердых сортов пшеницы - 30 г
- Мука (лучше рисовая, или кукурузная) - 30 г
- Масло оливковое - (присутствует во всех уровнях сложности)
✨ Мясо, рыба, морепродукты
- Яйца - 10 шт
- Куриное филе - 270 г
- Куриная печень - 150 г
- Индюшиное филе - 220 г
- Тунец в собственном соку - 220 г
- Лосось сл.с - 40 г
- Мидии - 100 г
- Белая рыба на выбор - 350 г
- Скумбрия - 150 г
✨Молочная продукция
- Творог кисломолочный 0-5% - 260 г
- Сливочное масло - маленький брикет
- Сыр твердый 40% - 40 г
- Сыр Сулугуни - 20 г
- Молоко - 30 мл
- Белый йогурт - 1,6% - 100 мл
- Сметана 15% - 55 г (можно заменять белым йогуртом)
- Мацарелла в рассоле - 50 г
- Фетта - 30 г
✨ Фрукты, овощи, зелень (вибираем на вибор, в зависимости от желания)
- Морская капуста - 200 г
- Огурец и Помидор - (овощи каждый день на выбор, можно взять сколько хочется, минимально по 4 шт)
- Лук репчатый - 3- 4 шт средних
- Морковь - 3 шт средние
- Болгарский перец - 285 г
- Чеснок - 1 головка
- Зелень (кинза, укроп, петрушка) - НА ВЫБОР. БУДЕТ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
- Руккола
- Шпинат - 20 г
- Салат (микс) - 50 г
- Картофель - 3 шт
- Зеленый горошек -20 г
- Кабачок (цукини) - 120 г
- Авокадо - 200 г
- Апельсин - 70 г
- Грейпфрут - 100 г
- Банан - 200 г
- Хурма или виноград - 50 г
- Лимон - 1 шт (сок потребуется)
- Кукуруза консервированная - 60 г
- Брокколи - 210 г
- Цветная капуста - 50 г
- Яблоко - 50 г
- Киви - 150 г
- Ягоды - 100 г
- Капуста белокочанная - 180 г
- Оливки или маслины - 30 г
✨ Другое
- Хлеб бездрожжевой - 30 г
- Семена кунжута - 5 г
- Семена тыквенные - г
- Орехи (любимые) - 10 г
* остальные орешки можно выбрать по вкусу, предварительно посмотрев в меню граммовку.
- Семена чиа - 10 г
- Мед
- Чеснок сушеный*
- Корица
- Приправа к рыбе
- Приправа к курице
- Ванилин
- Бальзамический уксус
- Горчица (обычная или дижонская)
- Соевый соус
- Сахарозаменитель эритритол или стевия
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ МОГУТ ПОНАДОБИТЬСЯ ПРИ ВЫБОРЕ ВТОРОЙ И ТРЕТЬЕЙ СЛОЖНОСТИ
- Куриный фарш - 80 г
- Лаваш - 50 г
- Хлебцы - 30 г
- Кукурузная каша - 30 г
- Брокколи - 400 г
- Свекла - 1 шт
- Лосось для запекания - 250 г
- Креветки или микс - 320 г
- Морковь - 200 г
- Баклажан - 1 шт
- Индейка - 120 г
- Кальмар - 120 г
- Сливки - 100 мл
- Томаты Черри - 5 шт
- Груша - 250 г
- Телятина - 150 г
- Стевия
- Кедровые орешки - 1 ст.л
Завантаження фото
Введи свій Email
test_mail@gmail.com
Обери день щоб завантажити фото