Летний сезон дарит нам много вкусных и полезных овощей и фруктов, которые можно смело включать в свой рацион без страха набрать лишний вес. Вот несколько рекомендаций:
Овощи🌽
- 🥒Огурцы: Почти не содержат калорий, можно есть в больших количествах.
- 🍅Томаты: Богаты витаминами, можно употреблять до 3-4 штук в день.
- 🍆Кабачки и баклажаны: Низкокалорийные, добавляйте в салаты или готовьте на пару.
- 🫑Болгарский перец: Хорошо подходит для перекусов, до 2 штук в день.
- 🥬Зелень: Шпинат, петрушка, укроп - добавляйте в блюда без ограничений.Фрукты🥥
- 🍓🫐Ягоды (малина, черника, клубника): Богаты антиоксидантами, до 1-2 стаканов в день.
- 🍉Арбуз: Низкокалорийный, но богатый на воду и сахар, до 2-3 кусочков.
- Дыня: Полезная, но содержит сахара, поэтому в умеренных количествах - до 1-2 кусочков.
- Абрикосы: Можно есть до 3-4 штук в день.
- 🍑Персики и нектарины: До 2 штук в день.
- 🍒Черешня:
-Порция: Оптимально употреблять до 1-2 стаканов черешни в день (примерно 200-300 граммов). Это поможет наслаждаться вкусом и пользой без риска набрать лишний вес.
-Время потребления: Черешню лучше есть в первой половине дня или как перекус между основными приемами пищи.
🔰Общие рекомендации
- Старайтесь употреблять больше сырых овощей.
- Фрукты лучше есть в первой половине дня или как перекус между основными приемами пищи.
- Контролируйте порции: лучше есть часто, но понемногу.
‼️ Если очень хочется какой-то фрукт и не знаете можно ли, ЛУЧШЕ СПРОСИТЕ У КУРАТОРОВ В ЧАТІ‼️ Они с удовольствием подскажут сколько можно съесть, или на что замінити)
Не забывайте что ФРУКТЫ - ЭТО САХАР! Поэтому мы их не запрещаем, но на ПОХУДЕНИИ важно знать порции, сколько можно😉
Берегите свое здоровье и
наслаждайтесь вкусным и полезным летом!☀️
Любовь к сладкому является довольно распространенной по всему миру 🍰❤️🔥🌍
Человеческий мозг реагирует на сладости положительно, что может вызвать чувство удовольствия. Это часто приводит к тому, что сладкое воспринимается как вознаграждение или комфортная еда.
🍫 Потреблять много сладкого = негативные последствия для здоровья 🫣
К чему это может привести ❓
Увеличение веса и ожирение, зубной кариес, инсулиновая резистентность и диабет 2 типа, сердечные заболевания, воспалительные процессы, проблемы с кожей, энергетические колебания, зависимость 😱
Для взрослого человека с нормальным весом в день верхний предел примерно равен 25 граммам свободных сахаров.
"Свободные сахара" включают моносахариды и дисахариды, добавленные в пищу и напитки производителями, поварами или потребителями, а также сахара, естественно присутствующие в меде, сиропах, фруктовых соках и фруктовых концентратах.
Часто мы оправдываем свою любовь к сладкому, пытаясь найти в нем пользу. Тем не менее, реальность такова, что сладости не приносят питательной ценности и оказывают негативное влияние на наше здоровье.🚫
👉🏻 Чтобы выжить сладкоежкам, важно сбалансировать свою любовь к сладостям со здоровым образом жизни.
Вот несколько советов:
🔸Старайтесь ограничивать сладости до особых случаев или небольших порций.
🔸Замените некоторые сладости на более здоровые варианты, например фрукты, йогурты или темный шоколад.
🔸 Просвещайте себя относительно содержания сахара в различных продуктах. Научитесь читать этикетки и избегайте продуктов с высоким содержанием добавленного сахара.
🔸 Начните пить больше воды чем обычно. Часто жажда может быть принята за голод, особенно желание сладкого.
Обеспечьте сбалансированное питание, богатое на белки, цельные зерна и овощи.
🔸Поймите причину тяги к сладкому:
Часто тяга к сладкому может быть связана с эмоциональными состояниями. Важно распознавать эти моменты и находить другие способы справиться с эмоциями.
Также одна из причин это привыкание и зависимость: Сахар может стимулировать выпуск серотонина и допамина в мозге, создавая ощущение удовольствия и возможно, зависимости.
🔸 Вместо радикального отказа от сладкого, постепенно снижайте его количество в вашем рационе.
🔸 Не пропускайте основные приемы пищи, чтобы избежать снижения уровня сахара в крови и связанной с этим тяги к сладкому.
❗️Щоб лучше понять влияние сахара на здоровье, рекомендуем посмотреть документальный фильм "Сахар". Этот фильм подробно рассматривает, как сахар влияет на наше тело и здоровье, и может быть полезным для тех, кто стремится уменьшить потребление сладкого. 🎬🍬
"Печеные груши с орехами и медом" 400-500 ккал
Ингридиенты:
2 больших спелых груши
1/4 ч.л. молотой корицы
2 ч.л. меда
1/4 стакана измельченных грецких орехов обычный или замороженный йогурт (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
"Банановые оладьи" 300-400 ккал
Ингридиенты:
2 банана
5 ст.л. овсянки
1 куриное яйцо
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очистите бананы и натрите их на терке. Также их можно измельчить в блендере.
Добавьте овсянку к бананам. Ее также можно предварительно перемолоть в муку в блендере.
Далее добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
Нагрейте сковороду и выложите тесто небольшими кружочками. Когда оладьи поджарятся с одной стороны, осторожно переверните их лопаткой и доведите до готовности.
Подавайте теплыми с медом.
"ПП Муравейник за 10 минут" - 400-500 ккал
Ингридиенты:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
«ПП-Тирамису» 350 - 400 ккал
Ингридиенты:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
"ПП- Чизкейк, который можно есть на ночь!"
- на всю порцию - 380 ккал.
Ингридиенты:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лучшую участницу этого челленджа ждет главный приз- фен ДАЙСОН!
Чтобы получить главный приз, вам необходимо выполнить следующие шаги:
В первый день:
В последний день:
Чтобы иметь возможность выиграть нужно показать лучший результат в похудении. Но помните, мы учитываем результаты по формуле относительно вашего веса, а не просто количество килограммов.
Поэтому пусть этот челлендж будет вашей мотивацией для достижения своих целей! Если вы хотите участвовать в розыгрыше, пожалуйста, снимите видео, где вы становитесь на весы до и после, об этом мы писали выше!
Рекомендации для тех, кто на грудном вскармливании
✅Интенсивность тренировки и кардио средняя или обычная ходьба в зале
✅Тренируемся на пустую грудь (то через час после еды и за час до кормления)
✅Лучше тренироваться в плотном топе! А еще лучше одеть 2, чтобы обеспечить максимальную поддержку
✅ К питанию добавляем:
Съедаем еще 3 хлебца с арахисовой пастой (40 гр) и добавить к приемам по 10 гр мяса и по 20 гр каш или 4 яйца в день, едим много клетчатки овощей (но капусту лучше не употреблять, она вызывает вздутие живота, отсюда дискомфорт)
✅После тренировки можно немного сцедить, чтобы снизить наличие молочной кислоты
✅Питьевой режим во время тренировки обязателен!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУСКУС готовим согласно инструкции на упаковке. К готовому КУСКУС добавляем ТУНЕЦ.
1 ЯЙЦО отвариваем и разрезаем на половинки.
ПОМИДОР и АВОКАДО также нарезаем ломтиками.
ЗАВАРИВАЕМ КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро, приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУСКУС запариваем согласно инструкции. Добавляем СОЛЬ И ПЕРЕЦ по вкусу (будет вкусно, если немножко добавить сушеный чеснок, куркуму, свежий укроп, а также семена льна и кунжута.)
Добавляем ТУНЕЦ.
Яйцо отвариваем.
БРОКОЛИ предварительно отвариваем. БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ и БРОКОЛИ тушим на сковороде с добавлением меда, специй и соевого соуса.
Завариваем КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро и приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске разбить ЯЙЦО. Добавить ЗАПАРЕННЫЙ КУСКУС и ОВСЯНУЮ МУКУ и перемешать.
Добавить СПЕЦИИ.
Разогреть сковороду, и обжарить блинчик с обеих сторон.
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ протушить на сковороде.
Снять блинчик и дать ему немного остыть.
Разложить нарезанный кружочками ПОМИДОР или ОГУРЕЦ, а также ПЕРЕЦ и ТУНЕЦ. Закрыть блинчик.
Посыпать сверху СЕМЕНАМИ ЛЬНА и КУНЖУТОМ (по желанию).
Заварить КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
РИС варим на воде.
ФИЛЕ приправляем специями по вкусу. БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ нарезаем.
Берем емкость для запекания. Вкладываем ФИЛЕ, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ и запекаем. Добавляем немножко кипяченой воды в форму перед запеканием. Температура - 180 градусов, готовим до готовности.
На тарелку кладем готовый РИС, ИНДИЧКУ и ПЕРЕЦ.
Делаем САЛАТ из ШИНКОВАННОЙ КАПУСТЫ, РЕДИСА или ОГУРЦА и МОРКОВКИ. Добавляем СПЕЦИИ и ОЛИВКОВОЕ МАСЛО.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем соломкой ПЕРЕЦ, ЛУК и МОРКОВЬ.
Наливаем на сковороду 1 ч. ложку МАСЛА, немножко разогреваем.
На маленьком огне немножко поджариваем овощи. Добавляем СОЛЬ и ПЕРЕЦ по вкусу, а также другие специи по желанию.
ФИЛЕ ИНДЕЙКИ нарезаем маленькими кусочками. Добавляем на сковородку. 1 мин поджариваем на маленьком огне.
Высыпаем на сковороду РИС и также 1 мин подсушиваем.
Выливаем кипяченой горячей воды. Все перемешиваем.
На среднем огне доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь, накрываем крышкой и готовим, пока РИС не впитает всю воду.
Берем ОГУРЕЦ или ПОМИДОР и ЛИСТЬЯ САЛАТА.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ЛИСТКИ КАПУСТЫ промыть, поставить вариться до готовности.
МОРКОВЬ и ЛУК промыть, очистить. ЛУК нарезать на маленькие кубики. МОРКОВЬ натереть на крупной терке.
Отвариваем РИС 7-10 минут.
Разогреваем духовку.
ФИЛЕ нарезаем маленькими кусочками или перекручиваем в фарш. Или берем уже готовый.
Луковицу и морковь обжариваем на 1 ч.л МАСЛА.
Смешиваем РИС, ФАРШ, ЛУК и МОРКОВЬ.
Заворачиваем голубцы, выкладываем в форму для запекания. Добавляем томатную пасту перемешанную с кипятком и специи по вкусу, и заливаем наши голубцы.Ставим выпекаться при 180 градусах на 15 минут.
Готовые голубцы присыпаем любимой зеленью и смакуем.
К блюду добавляем ЛИСТЬЯ САЛАТА. Нарезаем ОГУРЕЦ или РЕДИС.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отмеряем и насыпаем ТВОРОГ.
Добавляем СМЕТАНУ.
ЯЙЦО отварить и раздавить вилкой.
Добавить СПЕЦИИ по вкусу.
ХЛЕБ подсушить на сковороде.
ОГУРЕЦ добавить нарезанный ломтиками.
Завариваем любимый ЧАЙ!
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубокую посудину поместите ТВОРОГ. Разомните с помощью вилки.
Добавьте ЯЙЦО и ВАНИЛИН.
Добавьте щепотку СОЛИ и перемешайте.
Замесите ТЕСТО, постепенно добавляя просеянную МУКУ.
Разделите на 3-4 равные части. Из каждой части слепите КОЛБАСКУ.
Присыпать мукой немного дощечку и разрезать КОЛБАСКУ на маленькие брусочки.
В кипящую воду всыпаем ВАРЕНИКИ, сразу мешаем, чтобы не прилипали.
С момента, как тесто всплыло, варим 3-4 мин.
Выкладываем на тарелочку.
Добавляем СМЕТАНУ И МЕД.
Добавляем ФРУКТЫ.
Завариваем ЧАЙ без сахара!
Наслаждаемся!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ТВОРОГ, ЖЕЛТОК, МУКА, ВАНИЛИН - все это переминаем вилкой.
Мокрыми руками формируем шарики и обваливаем в КОКОСОВОЙ СТРУЖКЕ.
Выкладываем в форму, застеленную пергаментом.
Выпекаем при 180 градусах (15 минут).
ЯГОДЫ или БАНАН перетираем в пюре.
Завариваем чай или кофе БЕЗ САХАРА и МОЛОКА!
Наслаждаемся!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите ГРЕЧКУ и ЯЙЦО
РЫБУ нарежьте на желаемые кусочки.
ОВОЩИ порежьте и добавьте к завтраку.
Завариваем чай или кофе БЕЗ САХАРА и МОЛОКА!
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите ГРЕЧКУ и ЯЙЦО.
ОГОНЬ и РЫБУ нарезаем на маленькие кубики. Добавляем СПЕЦИИ и СОК ЛИМОНА.
Добавляем ЗЕЛЕНЬ по желанию.
Завариваем КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро и приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите ГРЕЧКУ.
Готовим ЯЙЦО. Поставьте на огонь кастрюлю с водой и доведите до кипения, затем немного уменьшите огонь. Отрежьте большой кусок пищевой пленки и смажьте с одной стороны растительным маслом (это нужно, чтобы яйцо не прилипло к пленке). Аккуратно разбейте яйцо на смазанную сторону пленки. Соберите пленку в мешочек и завяжите ниткой или узлом. Опустите мешочек с яйцом в кипящую воду и варите в течение 3 минут.
ОГУРЕЦ и РЫБУ нарезаем на маленькие кубики. Добавляем СПЕЦИИ и СОК ЛИМОНА.
Добавляем ЗЕЛЕНЬ по желанию.
Завариваем КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро и приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КАРТОШКУ (в мундирах) и РЫБУ запечь в духовке.
Добавляем любимые специи.
ОВОЩИ порезать на желаемые кусочки.
Добавляем 1 чайную ложку СОЕВОГО СОУСА к рыбе.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КАРТОШКУ отварить и сделать пюре.
РЫБУ запекаем в духовке в любимых специях. Под рыбу подкладываем кольца лука.
Добавьте нарезанный БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ и БРОКОЛИ и выпекаем вместе с рыбой.
Смакуем все вместе. Готовую РЫБУ приправляем лимонным соком и соевым соусом.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КАРТОШКУ отварить и сделать пюре.
РЫБУ перекручиваем в мясорубке вместе с луком, отжимаем лишнюю жидкость. Добавляем любимые специи и МУКУ.
Добавьте нарезанный ОГУРЕЦ.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрейте духовку до 200°C.
Положите КУРИНУЮ КРУПКУ на пекарскую форму, полейте СОЕВЫМ СОУСОМ и БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ, посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте БРОКОЛИ, МОРКОВЬ и ЛУКОЛЬ на ту же форму.
Запечь в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут или пока курица не будет готова и овощи не станут мягкими.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте КУРИНОЕ ФИЛЕ, ПОМИДОРЫ, ОГУРЕЦ и ЛИСТЬЯ САЛАТА в миске.
Сбрызните ОЛИВКОВОЕ МАСЛО и ЛИМОННЫЙ СОК поверх салата.
Раздавите ЧАСНОК по желанию.
Посолите и поперчите по вкусу.
Помешайте нежными движениями.
Наслаждаемся!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте ГОРЧИЦУ, МЕД и СПЕЦИИ в миске для маринада.
Добавьте КУРИНЫЕ кусочки в маринад, покройте и оставьте на 30 минут.
Намочите деревянные шпажки в воде.
Наденьте маринованное куриное МЯСО и ОВОЩИ на шпажки.
Готовьте шашлыки на гриле или в духовке в течение 10-15 минут или пока курица не будет готова.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ИНГРИДИЕНТЫ смешать в блендере.
Добавить МЕД.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разотрите ТВОРОГ с ЗЕЛЕНЬЮ и СПЕЦИЯМИ.
Добавьте тонко нарезанное АВОКАДО.
Добавьте ТУНЕЦ.
ОГУРЕЦ порежьте и добавьте к блюду.
Завариваем КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро и приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ТВОРОГ разотрите вилкой с БАНАНОМ.
К смеси добавьте МУКУ, ВАНИЛИН и ЯЙЦО, хорошо перемешайте.
Обжариваем на сухой сковороде до готовности.
Заварить КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Приятного!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУСКУС запарите.
Смешайте ОЛИВКОВОЕ МАСЛО, ЛИМОННЫЙ СОК, СОЛЬ и ПЕРЕЦ в миске для заправки.
Добавьте МИДИИ, АВОКАДО, ПОМИДОРЫ и ЛИСТЬЯ САЛАТА.
Перемешайте аккуратно, чтобы заправка равномерно покрыла ингредиенты.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовьте ПАСТУ в кипящей подсоленной воде, пока она не станет аль-денте.
В глубокой сковороде разогрейте ОЛИВКОВОЕ МАСЛО и обжарьте ЧАСНОК пока он не станет ароматным.
Добавьте МИДИИ и ТОМАТНЫЙ СОУС. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Покрывайте и варите на среднем огне до тех пор, пока МИДИИ не откроются (ЕСЛИ БЫЛИ В МУШЛЯХ) и соус не сгустится.
Подавайте ПАСТУ с МИДИЯМИ и соусом, украшая по желанию ЗЕЛЕНЬЮ.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУСКУС запарить.
МОРКОВЬ, ЦЫБУЛЬ, МИДИИ и ФАСОЛЬ тушить вместе на медленном огне с добавлением любимых специй, СОЕВОГО СОУСА.
Уже в готовое блюдо добавить МЕД и хорошо перемешать.
По желанию добавить ЗЕЛЕНЬ.
Подается горячим.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУРИЦУ запечь или отварить.
ОВОЩИ нарезать на желаемые кусочки
Смешиваем все вместе и заправляем МАСЛОМ и ЛИМОННЫМ СОКОМ.
Приятного аппетита!
Печеная курица с спаржей
(примерно - 40 минут)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУРИЦУ или ИНДЕЙКУ запекаем вместе с ОВОЩАМИ до готовности. Также можно приготовить на гриле.
Приправляем любимыми специями.
Наслаждаемся!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ЛУК и МОРКОВЬ нарезаем соломкой и обжариваем на сковороде с добавлением масла.
Добавляем БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ.
Добавляем СПЕЦИИ.
БРОККОЛИ отвариваем отдельно до готовности и затем добавляем на сковороду за 2 минуты до конца приготовления.
КУРИЦУ нарезаем на маленькие кусочки и добавляем к овощам на сковороду. Добавляем СОЕВЫЙ СОУС и ИМБИРЬ. Тушим до готовности.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Берем ТВОРОГ
Добавляем 2 ЯЙЦА в мисочку к творогу.
СЫР натираем на крупной терке. Добавляем к яичной смеси и перемешиваем.
Добавляем МОЛОКО. Выливаем все на сухую сковороду.
Жарим как блинчик с двух сторон до золотистой корочки.
ОВОЩИ нарезаем на кусочки.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро, приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В мисочку берем ШПИНАТ и разбиваем 2 ЯЙЦА.
Добавляем МУКУ, СОЛЬ и ПЕРЕЦ.
Перебиваем все блендером.
Обжариваем на сухой сковороде с обеих сторон.
Сверху выкладываем ТУНЕЦ. Все заворачиваем.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро, приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Разбиваем ЯЙЦО в мисочку, добавляем МОЛОКО и СОЛЬ. Взбиваем все вилкой.
ШИНКУ и ОВОЩИ нарезаем маленькими кубиками. Добавляем к яичной смеси и перемешиваем.
Выливаем все в смесь для запекания. Накрываем крышечкой или фольгой.
Запекаем около 20 мин до золотистой корочки.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро, приятного аппетита!
"Куриное Филе с Брокколи"
(примерно 30 минут)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУРИНОЕ ФИЛЕ можно приготовить в духовке (накройте фольгой и налейте немного кипятка, чтобы филе получилось сочное) или можно отварить.
БРОКОЛИ отварите или приготовьте на пару
В большой миске объедините КУРИНОЕ ФИЛЕ и БРОКОЛИ.
Добавьте СОЛЬ и ПЕРЕЦ, а также сок из половины ЛИМОНА.
ПОМИДОР порежьте.
Подаем, наслаждаясь белковым обедом без углеводов.
Собираем тарелочку и смакуем!
"Крольчатина тушеная с овощами и грибами"
(примерно 60 минут)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обработать КРОЛИКОВУЮ ТУШКУ на небольшие куски. Помыть и осушить ее. Посолить, поперчить и перемешать.
ЛУК мелко нарезать. ЧЕСНОК раздавить в чесночнице.
МОРКОВЬ нарезать на желаемые кусочки.
Разогреть сковороду и добавить МАСЛО, выложить МЯСО. Добавить МОРКОВЬ и ЛУК, обжаривать мясо со всех сторон, до золотистой корочки 5-7 минут.
Вылить в сковороду примерно 1 стакан холодной кипяченой воды, перемешать.
Добавляем КАБАЧОК и ПОМИДОР.
Тушить на медленном огне до готовности 20-25 минут.
Добавляем СМЕТАНУ.
Положить ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, СМЕТАНУ, налить еще немного воды, чтобы соус полностью покрывал мясо. Тушить 10 минут, на маленьком огне.
Затем добавить ЧАСНИК, перемешать и оставить кролика в сметанном соусе настояться 5-10 минут.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУРИНОЕ ФИЛЕ разрежьте тонкими кусочками так чтобы можно было потом свернуть рулетик.
Добавьте порезанный ЛУК и БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ на разогретую с 1 ч. л. масла сковороду и тушите вместе в течение 5-7 минут.
Отварите БРОККОЛИ.
Возьмите пергамент или фольгу. Выложите на него вертикально КУРИНОЕ ФИЛЕ, положите сверху ОВОЩИ, и сверните рулетик.
Запекайте рулон в духовке при 180°C в течение 20-25 минут.
Подаем куриный ролл с овощами, можно посыпать зеленью и приправить по вкусу.
ПОМИДОР добавляем к блюду сырой или можно запекать вместе.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ЯЙЦО отварить, и порезать на кубики или на 4 части.
В большой миске смешайте ОВОЩИ и порезанный АВОКАДО.
КРЕВЕТКИ поджарьте на сухой сковороде, или просто залейте кипятком если они уже отваренные.
Добавьте к салату.
В отдельной миске смешайте оливковое МАСЛО и СОК ЛИМОНА. Полейте салат и перемешайте.
Добавьте СОЛЬ и ПЕРЕЦ по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ЯЙЦО отварить, и порезать на кубики или на 4 части.
В большой миске смешайте МИКС САЛАТА, РЕДИСА, МАСЛО и ПОМИДОРОВ черри.
Добавьте кольца КАЛЬМАРОВ.
В отдельной миске смешайте оливковое МАСЛО и СОК ЛИМОНА. Полейте салат и перемешайте.
Добавьте СОЛЬ и ПЕРЕЦ по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУРИЦУ поджарьте на сухой сковороде, или запеките в духовке.
ЯЙЦО отварите вкрутую.
Подготовьте ингредиенты: нарежьте КУРИНОЕ ФИЛЕ на кубики, порежьте ЯЙЦА на четверть, нарежьте ОГУРЦЫ и ПОМИДОРЫ черри пополам.
В большой миске смешайте КУРИНОЕ ФИЛЕ, ЯЙЦА, ТВОРОГ, КРАСНЫЙ ФАСОЛЬ, ОГУРЦИ, ПОМИДОРЫ и ЗЕЛЕНЫЕ ЛИСТЬЯ.
В отдельной миске смешайте оливковое МАСЛО и СОК ЛИМОНА. Полейте салат и перемешайте.
Добавьте СОЛЬ и ПЕРЕЦ по вкусу.
Перед подачей можно посыпать сверху зеленью или добавить свежих трав для аромата.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ОВСЯНУЮ КРУПУ заливаем водой и ставим на средний огонь. Как только поставили, добавляем соль и перец по вкусу (будет вкусно, если немножко добавить сушеный чеснок, куркуму, свежий укроп, а также семена льна и кунжута)
1 ЯЙЦО отвариваем и разрезаем на половинки
ПОМИДОР и АВОКАДО также нарезаем ломтиками
ЗАВАРИВАЕМ КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Добавляем ОРЕХИ.
Доброе утро, приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ОВСЯНУЮ КРУПУ заливаем водой и ставим на средний огонь. Как только поставили, добавляем ломтик СЛИВОЧНОГО МАСЛА, СОЛЬ И ПЕРЕЦ по вкусу. (Будет вкусно, если немножко добавить сушеный чеснок, куркуму, свежий укроп, а также семена льна и кунжута.)
ЯЙЦО отвариваем.
Ломтик ХЛЕБА подсушиваем в тостере.
АВОКАДО нарезаем кусочками, добавляем СОЛЬ И ПЕРЕЦ по желанию и разминаем вилкой до пастообразного состояния. Добавляем несколько капель лимонного сока (по желанию).
Сверху выкладываем нарезанные кружочками ПОМИДОРЫ, и выкладываем сверху АВОКАДО и ТУНЕЦ.
Завариваем КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Добавляем ОРЕШКИ.
Доброе утро и приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске разбить ЯЙЦО, добавить БЕЛЫЙ ЙОГУРТ и перемешать.
ОВСЯНИЕ ХЛОПЬЯ разделить пополам. Одну часть перемолоть в блендере или кофемолке (это необязательно, но улучшает текстуру). Добавить ОВСЯНКУ к ЯЙЦУ с ЙОГУРТОМ.
Добавить СОЛЬ, ПЕРЕЦ по вкусу и, по желанию, СУШЕНЫЙ ЧАСНИК.
Разогреть Сковородку с 1 ч. ложкой МАСЛА и жарить БЛИН с обеих сторон на малом огне под крышкой.
Снять блинчик и дать ему немного остыть.
Разложить нарезанный кружочками ПОМИДОР или ОГУРЕЦ, а также АВОКАДО и ТУНЕЦ. Закрыть блинчик.
Посыпать сверху СЕМЕНАМИ ЛЬНА и КУНЖУТОМ (по желанию).
Заварить КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Добавляем ОРЕШКИ.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала отвариваем первый БУЛЬОН. Кладем куриное филе, лук и морковь. Добавляем лавровый лист.
Доводим до кипения. Варим 5 минут, после чего этот БУЛЬОН выливаем, КУРИЦУ промываем.
Наливаем новую чистую воду и кладем в нее нашу КУРИЦУ.
ЛУК нарезаем на маленькие кубики и кладем на предварительно разогретую сковороду с 1 ч. л МАСЛА.
МОРКОВЬ натираем на крупной терке и добавляем к луку. пассеруем 4 минуты.
КАРТОШКУ нарезаем на маленькие кубики и добавляем к нашему бульону.
Когда вода закипела, подсаливаем и достаем нашу КУРИЦУ. Нарезаем ее на желаемые кусочки и возвращаем обратно в бульон.
Через 7 минут добавляем в кастрюлю МОРКОВЬ и ЛУК.
Добавляем БРОККОЛИ, КАБАЧОК, ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ, ОВОЩИ (по желанию) или другие ОВОЩИ.
Добавляем ЗЕЛЕНЬ. Варим до готовности.
Приятного аппетита!
Порция 250 г
ПРИГОТУВАННЯ:
Натрите ЧАСНОК и мелко нарежьте ЛУК.
Обжарьте ЧАСНОК и ЛУК на растительном масле в кастрюле до мягкости.
Очистите и нарежьте МОРКОВКУ и КАРТОФЕЛЬ на небольшие кусочки.
Добавьте нарезанную морковь и картофель в кастрюлю с чесноком и луком. Приготовьте их в течение 5 минут.
Добавьте ВОДУ или БУЛЬОН. Доведите до кипения, а затем уменьшите огонь и готовьте на умеренном огне примерно 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
По вкусу добавьте СОЛЬ и ПЕРЕЦ.
С помощью блендера размельчите СУП до консистенции пюре.
Проверьте суп на вкус и корректируйте приправы по необходимости.
Подаем горячим. Можно украсить свежей зеленью или добавить немного сливок перед подачей.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубокой кастрюле разогрейте ОЛИВКОВОЕ МАСЛО на среднем огне. Добавьте ЛУК и ЧЕСНОК, и жарьте их в течение 2-3 минут, пока лук не станет мягким.
Добавьте БРОККОЛИ в кастрюлю и убавьте огонь. Потушите их в течение 5-7 минут или пока брокколи не станут мягкими.
Добавьте ФИЛЕ РЫБЫ и воды в кастрюлю. Доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте примерно 8-10 минут или пока рыба не станет готовой.
Подправьте суп СОЛЬЮ и ПЕРЦОМ по вкусу. Добавьте СОК из половины ЛИМОНА для освежения.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КАШУ отварить согласно инструкции.
В большой миске смешайте КАШУ, нарезанный ОРЕХ и БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ.
Добавьте консервированный ТУНЕЦ к смеси.
В отдельной миске смешайте оливковое МАСЛО и СОК ЛИМОНА. Полейте салат и перемешайте.
Добавьте СОЛЬ и ПЕРЕЦ по вкусу.
Подавайте горячим или в холодном виде, украсив нарезанным ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КАШУ сварить согласно инструкции на упаковке.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
ФИЛЕ приправляем, смазываем 1 ч.л оливкового МАСЛА, накрываем фольгой и ставим запекать.
МОРКОВЬ и болгарский ПЕРЕЦ нарезаем соломкой, а лук нарезаем на мелкие кубики.
На сковороду добавляем 1 ч.л. МАСЛА. Кладем наши нарезанные овощи и тушим. Если они начинают подгорать, можно добавить горячей кипяченой воды.
Добавляем КАШУ и прогреваем еще 2 минуты вместе. Также добавляем кольцами нарезанные МАСЛИНЫ.
Приправляем зеленью.
Формируем тарелочку и добавляем кольцами нарезанные ПОМИДОРЫ или ОГУРЦИ.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреть духовку до 180 градусов.
ФИЛЕ приправить, смазать 1 ч. л оливкового МАСЛА, накрыть фольгой и поставить запекаться.
На сковороде разогреть оливковое масло, добавить КЕДРОВЫЕ ОРЕШКИ и КУКУРУЗНУЮ КАШУ Обжаривать до золотистого цвета.
Выложить КАШУ в кастрюлю и добавить ЦЕДРУ ЛИМОНА, затем залить кипятком.
Дать настояться 7-10 минут, затем перемешать вилкой.( если не проготовилась, немного отварить)
БАКЛАЖАН нарезать на тонкие пластины (0,5 см), слегка подсолить и подождать, пока они пустят сок. Затем промокнуть бумажным полотенцем.
Пластины БАКЛАЖАНА можно испечь на гриле, в духовом шкафу или обжарить на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Затем разрезать на 3-4 части.
В большой чашке смешать КАШУ, БАКЛАЖАНЫ и зерна ГРАНАТА. Добавить КИНЗУ, сок ЛАЙМА (или лимона), подсолить и поперчить.
Добавить ФИЛЕ.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите ОВСЯНКУ.
ФРУКТЫ смешайте с йогуртом.
Добавляем ЧИА.
Завариваем чай или кофе БЕЗ САХАРА и МОЛОКА!
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Заварите ОВСЯНУЮ КРУПУ в соответствии с инструкциями на упаковке.
Отварите ЯЙЦО вкрутую.
Подаем готовую ОВСЯНКУ горячей с ЯЙЦОМ.
Посолите и поперчите по вкусу.
Отдельно добавляем к завтраку ЙОГУРТ с ФРУКТАМИ и ЧИА (можно отдельно).
Завариваем КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро и приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске оббейте ЯЙЦО и добавьте к ОВСЯНКЕ и ЙОГУРТ.
Разогрейте нежирную сковородку и вылейте смесь ЯЙЦА и ОВСЯНКИ, формируя маленькие омлеты-мини.
Готовьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Подаем готовые ОМЛЕТЫ-МИНИ с выбранными ЯГОДАМИ. Посолите и поперчите по вкусу.
Заварить КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовьте ГРЕЧКУ по инструкциям на упаковке.
Обжарьте на несколько капель МАСЛА порезанную ПЕЧЕНЬ на сковороде до золотистой корочки.
Добавьте нарезанные МОРКОВЬ, ЛУКОЛЬ и ПОМИДОРЫ, готовьте до мягкости.
Смешайте ОВОЩИ с готовой ГРЕЧКОЙ и обжаренной ПЕЧЕНЬЮ.
Приправьте по вкусу СОЛЬЮ, ПЕРЦОМ и тимьяном.
ПОМИДОР добавляем к блюду.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Варите ГРЕЧКУ в соответствии с инструкциями на упаковке.
Обжарьте ПЕЧЕНКУ на разогретой сковороде с обеих сторон до готовности.
Порежьте ШПИНАТ, ОГУРЕЦ и АВОКАДО.
Смешайте готовую ГРЕЧКУ с ПЕЧЕНЬЮ и ОВОЩАМИ, добавьте ОЛИВКОВОЕ МАСЛО и ЛИМОННЫЙ СОК.
Приправьте СОЛЬЮ и ПЕРЦОМ по вкусу.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ГРЕЧКУ и ПЕЧЕНЬ отварить отдельно.
Растереть ГРЕЧКУ и ПЕЧЕНЬ в блендере или с помощью терки.
Добавить ЯЙЦО, тертую МОРКОВКУ, порезанный ЛУК и ЗЕЛЕНЬ.
Хорошо перемешать и формировать котлеты.
Обжарьте КОТЛЕТЫ на разогретой сковороде до золотистой корочки.
Подавайте со свежими ОВОЩАМИ или салатом.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Посолите и поперчите филе ХЕКА с обеих сторон.
Приготовьте РЫБУ на пару или запеките в духовке с добавлением любимых специй. Готовую РЫБУ полейте СОКОМ ЛИМОНА.
БРОККОЛИ отварите до готовности.
ПОМИДОР нарезаем на кусочки и добавляем к блюду.
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО добавляем или к РЫБЕ или к ОВОЩАМ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубокой сковороде обжарьте ЧАСНОК на оливковом МАСЛЕ.
Добавьте нарезанный ПОМИДОР и тушите, пока он не станет пюре.
БРОККОЛИ отварите до готовности.
Добавьте ФИЛЕ ХЕКА и БРОКОЛИ, готовьте под крышкой в течение 10-15 минут.
Приправьте СОЛЬЮ, ПЕРЦОМ и итальянскими травами.
Наслаждаемся!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжарьте стейк ХЕКА на оливковом масле с обеих сторон.
Поставьте БРОККОЛИ в кастрюлю с водой и варите до полуготовности.
Выложите ХЕКА в форму для запекания, разместите БРОККОЛИ вокруг него.
Смешайте тертый СЫР с МОЛОКОМ,СОЛЬЮ, ПЕРЦЕМ и МУСКАТНЫМ ОРЕХОМ. Залейте это смесью хека и брокколи.
Запекайте в духовке при температуре 180°C до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
1/2 яблока (нарезано) - 50 г
1/2 банана (нарезанный) - 50 г
1/4 чашки винограда - 50 г или хурма - 50 г
2 ст. ложки гранолы
100 мл нежирного йогурта
корица (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В большой миске смешайте нарезанные ЯБЛОКО, БАНАН и ВИНОГРАД.
Если нет готовой гранолы, возьмите ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ и подсушите в духовке.
Добавьте ГРАНОЛУ и нежирный ЙОГУРТ, перемешайте хорошо.
Завариваем кофе или чай без сахара и молока!
Доброе утро, приятного аппетита!
50 г - замороженных ягод (малина, смородина, клубника или хурма - 50 г)
50 г - банана
150 мл - нежирного йогурта (или йогурта на растительной основе)
50 мл - чашки холодной воды
1 ч. ложка меда или нектара агавы
Протеин 30 г (если есть)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ИНГРИДИЕНТЫ смешиваем между собой с помощью блендера.
По желанию можно добавить ШПИНАТ и КОРИЦУ.
Завариваем кофе или чай без сахара и молока!
Доброе утро, приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ГРУШУ поджарьте на сковороде с МЕДОМ и КОРИЦЕЙ до мягкости.
В стакане разместите слой греческого ЙОГУРТА, добавьте поджаренную ГРУШУ и посыпьте ГРАНОЛОЙ.
Заварить КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ФИЛЕ запекаем в духовке в любимых СПЕЦИЯХ (выпекать в фольге)
ПОМИДОР и МАЦАРЕЛУ нарезаем крупными кольцами. Выкладываем поочередно.
Поливаем бальзамическим УКСУСОМ.
Добавляем РУКОЛУ.
Приятного аппетита!
Заправка:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Берем большую посудину. Добавляем все составляющие для САЛАТА.
Все составляющие для СОУСА отдельно смешиваем. Заправляем наш салат.
Посыпаем СЕМЕЧКАМИ.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ФАРШ смешиваем с творогом и яйцом. Хорошо перемешиваем. Добавляем любимые специи.
ГРИБЫ обжариваем на сухой сковороде пока не выйдет лишняя влажность.
Добавляем к грибам СМЕТАНУ.
Разогреваем ДУХОВКУ до 180 градусов.
ФОРМУ застилаем пергаментом.
Из ФАРША мокрыми руками формируем будущие ВАТРУШКИ. С помощью ложки делаем по центру небольшие углубления.
В центр выкладываем ГРИБНУЮ НАЧИНКУ.
Выпекаем около 40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Все продукты отмечены * - это дополнительные продукты, которые встречаются в меню 1-2 раза, и не являются необходимыми при выборе приготовления первой сложности. Поэтому мы очень советуем ознакомиться с меню заранее, и выбрать рецепты именно для вас!
* другие орешки можно выбрать по вкусу, предварительно посмотрев в меню граммовку.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите ОВСЯНКУ.
ЯГОДЫ смешайте с ЙОГУРТОМ.
Отварите ЯЙЦО и добавьте к завтраку.
Завариваем чай или кофе БЕЗ САХАРА и МОЛОКА!
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Заварите ОВСЯНУЮ КРУПУ в соответствии с инструкциями на упаковке.
В миске оббейте ЯЙЦО и приготовьте как омлет на нежирной сковородке.
Подаем готовую ОВСЯНКУ горячей с ОМЛЕТОМ.
Посолите и поперчите по вкусу.
Отдельно добавляем к завтраку ЙОГУРТ с ЯГОДАМИ.
Завариваем КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро и приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Заварите ОВСЯНУЮ КРУПУ в соответствии с инструкциями на упаковке.
В миске взбейте ЯЙЦА и добавьте к ним ОВСЯНКУ.
По желанию блины можно сделать солеными добавив СПЕЦИИ и ЗЕЛЕНЬ.
Разогрейте нежирную сковородку и вылейте смесь ЯИЦ и ОВСЯНКИ, формируя маленькие омлеты-мини.
Готовьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Подаем готовые ОМЛЕТЫ-МИНИ с нежирным ЙОГУРТОМ, выбранными ЯГОДАМИ.
Заварить КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Приятного аппетита!
Расчет на 1 порцию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте КУРИНОЕ ФИЛЕ на небольшие кубики. Поместите их в кастрюлю с подогретой водой. Добавьте СОЛЬ и ПЕРЕЦ по вкусу. Варите на среднем огне в течение 10-15 минут или пока курица не станет мягкой и приготовится.
Пока курица варится, подготовьте овощи. Нарежьте КАРТОФЕЛЬ, МОРКОВЬ, ЛУК - мелкими кубиками, а ЧАСНОК - мелко.
Добавьте нарезанные овощи в куриный бульон вместе с БРОКОЛЛИ и ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ. Продолжайте варить на среднем огне еще около 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими.
После этого добавьте СОК из половины ЛИМОНА для придания свежести и легкости вкуса.
Приправьте суп по вкусу солью и перцем.
Подайте горячим, украсив свежей ПЕТРУШКОЙ или УКРОПОМ.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреваем ДУХОВКУ до 190 градусов.
В форму выкладываем нарезанные крупными кусками - ТОМАТЫ, ПЕРЕЦ и ЛУК. Добавляем щепотку САХАРА и СОЛИ.
Поливаем оливковым МАСЛОМ, выпекаем 35-40 мин.
Когда ОВОЩИ уже готовы, блендером доводим до однородной консистенции.
Добавляем СЛИВКИ и немного кипяченой воды.
Украшаем супчик ЗЕЛЕНЬЮ.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КАРТОФЕЛЬ нарезаем и отвариваем в горячей воде до готовности. Воду после картофеля не выливаем!
ЛУК очистить, нарезать и немного обжариваем на сковороде (с 1 ч. л. масла)
ГРИБЫ промываем и очищаем. Нарезаем ломтиками. Добавляем к луку.
ГРИБЫ пассеруем, пока из низ не выйдет лишняя влажность. Для этого немного подсолите (+ ПЕРЕЦ, сушеный ЧАСНИК). Когда готово, 1 ст. л. грибов отложите.
Общую массу ГРИБОВ и ЛУКА надо измельчить блендером.
КАРТОФЕЛЬ разминаем в ПЮРЕ.
Смешиваем грибную и картофельную смеси. Добавляем ВОДУ после картофеля.
Сливки (МОЛОКО) отдельно разогреваем.
Смешиваем все вместе и доводим до кипения.
На сухой сковороде или в духовке делаем крутоны из ХЛЕБА (подсушиваем кубиками).
Украшаем грибами и крутонами.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Посолите и поперчите филе РЫБЫ с обеих сторон.
Разогрейте гриль или ДУХОВКУ до 180 градусов.
Порежьте ОВОЩИ на небольшие кусочки, посолите и добавьте к блюду. Их можно или запечь, или отварить или сырые.
Положите филе РЫБЫ и ОВОЩИ (в духовку) и готовьте примерно 30 минут до готовности.
МАРИНАД, смешав 1 ч.л. соевого соуса, 1 ч.л. меда, чеснок, черный перец по вкусу + ЛЮБИМЫЕ СПЕЦИИ.
Добавляем ЗЕЛЕНЬ!
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовьте МАРИНАД, смешав 1 ч.л. соевого соуса, 1 ч.л. меда, чеснок, черный перец по вкусу + ЛЮБИМЫЕ СПЕЦИИ.
Замочите РЫБУ в маринаде и оставьте его в течение 10-20 минут.
Порежьте овощи на небольшие кусочки (брокколи или цветную капусту предварительно отвариваем).
РЫБУ запекаем в разогретой до 180 градусах духовке.
Подаем ЛОСОСЬ с маринадом и запеченными (сырыми) овощами. + ЗЕЛЕНЬ!
Поливаем РЫБУ ЛИМОНОМ.
Наслаждаемся!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Посолите и поперчите филе РЫБЫ с обеих сторон.
Приготовьте ПАРОВАРКУ и положите рыбу в нее.
Парите филе РЫБЫ в течение 10-15 минут до готовности.
Порежьте ОВОЩИ на небольшие кусочки и готовьте их вместе с рыбой.
Заготовленную смесь из ОВОЩЕЙ и РЫБЫ подавайте вместе с СОУСОМ приготовленным из соевого соуса, меда, чеснока (раздавливаем) и лимонного сока.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Берем СТАКАН или БАНКУ.
Наливаем туда наш ЙОГУРТ.
Добавляем МЕД и ЧИА. Перемешиваем.
Выкладываем слоями. На низ немного ЙОГУРТ с ЧИА, затем ФРУКТ, затем ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ.
Оставляем на ночь, и утром наслаждаемся.
Завариваем КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро, приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
СЫР натираем на крупной терке.
Добавляем МУКУ и МОЛОКО.
Добавляем щепотку СОЛИ и СОДЫ, перемешиваем.
Добавляем 1 ЯЙЦО и ЗЕЛЕНЬ.
Берем антипригарную сковородку.
Обжариваем наши БЛИНЧИКИ - ХАЧАПУРИ с обеих сторон БЕЗ МАСЛА.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КАБАЧОК и МОРКОВКУ очистите и натрите на крупной терке.
Удалите лишнюю жидкость из уже натертой смеси.
Добавляем ЯЙЦО, перемешиваем.
Добавляем МУКУ.
Добавляем натертый СЫР и СПЕЦИИ.
Жарим на антипригарной сковороде на маленьком огне под крышкой.
К готовому блюду добавляем нарезанный ПОМИДОР и СМЕТАНУ.
Заварить КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ПАСТУ отвариваем до готовности. Добавляем каплю оливкового масла.
КРЕВЕТКИ бросаем в кипящую воду и провариваем около 5-7 мин.
СЫР можно натереть на крупной терке.
Нарезаем САЛАТ и заправляем ЛИМОННЫМ СОКОМ и ПЕРЦОМ.
Собираем тарелочку!
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ПАСТУ отвариваем до готовности.
Микс МОРЕПРОДУКТОВ при необходимости размораживаем.
На сковороду добавляем каплю масла и раздавленный ЧАСНОК - разогреваем. Чеснок вынимаем. Добавляем морепродукты, немного поджариваем.
Добавляем ТОМАТНУЮ ПАСТУ.
Готовую ПАСТУ высыпаем на сковороду. 2-3 минуты прогреваем с томатной пастой.
Добавляем СЫР.
Приятного аппетита!
Выход продукта на 2 порции
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
МУКУ просейте горкой и сделайте сверху углубление.
Влейте в него ЯЙЦА, замесите тесто. Если тесто будет получаться очень крутое, добавьте немножко воды. Тесто замешивают долго - до гладкого, эластичного состояния, минут 15-20.
Скатайте ТЕСТО в шар и заверните его во влажное полотенце. Оставьте на 30 минут в холодильнике.
РАСКАТАЙТЕ тесто.
НАРЕЖТЕ тесто. Если специальной машинки у вас нет, для нарезки предварительно окуните нож в муку, чтобы тесто к нему не прилипало. Так вы сами сможете регулировать толщину и ширину пасты. Для нарезки можно пользоваться острым тонким ножом или колесиком для нарезания пасты (простым или фигурным). Чтобы полоски получились ровнее, присыпьте лист теста мукой и после этого нарезайте. Дайте нарезанным полоскам подсохнуть и готовьте. (Идеальная толщина теста после раскатки - 2 мм.)
ПАСТУ отвариваем до готовности в подсоленном кипятке с 1 ч.л. масла.
КРЕВЕТКИ или МИКС МОРЕПРОДУКТОВ при необходимости размораживаем.
ТОМАТЫ запекаем в духовке.
ЛУКОВИЦУ, ТОМАТЫ, ЧЕСНОК вместе перебить блэндером.
На сковороду добавляем 1 ч.л. ОЛИВКОВОГО МАСЛА, КРЕВЕТКИ - разогреваем.
Выливаем ТОМАТЫ - разогреваем. Добавляем ПАСТУ. Немножко поджариваем. Добавляем итальянские травы.
Добавляем сливки. 2-3 минуты прогреваем. Приправляем.
Отдельно нарезаем ОВОЩИ.
Отмеряем порцию 150 г и формируем тарелку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
СТРУЧКОВУЮ СПАРЖУ обжариваем на сковородке.
ЛУК порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс или нарезать кубиками. Обжарить ОВОЩИ до полуготовности на растительном масле.
Добавить порезанные ГРИБЫ, жарить до готовности, посолить и поперчить. По желанию добавить любимые СПЕЦИИ.
Выложить жареные ОВОЩИ и ГРИБЫ, добавить ЗЕЛЕНЬ и перемешать.
ПЕЧЕНЬ очистить от пленки.
ПЕЧЕНЬ не солим. Важно готовить сразу! Печень нарезаем ломтиками. Добавляем печень на сковороду с овощами.
Обжариваем пока из печени не перестанет выходить жидкость. Около 5-7 минут.
Добавляем СМЕТАНУ и ЗЕЛЕНЬ.
Выкладываем СТРУЧКОВУЮ СПАРЖУ сверху печень. К ужину добавляем ГРЕЙПФРУТ.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
МЯСО промываем и обжариваем на сухой сковороде с добавлением СОЛИ и ПЕРЦА (рекомендуем добавить сухой чеснок).
СТРУЧКОВУЮ СПАРЖУ обжариваем на сковородке.
БАКЛАЖАН очищаем, нарезаем на крупные кубики и обжариваем на сковородке.
Собираем САЛАТ. Выкладываем ЛИСТЬЯ, ГРЕЙПФРУТ очищаем, ОРЕХ можно подсушить. Добавляем все составляющие и приправляем.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Духовку разогреваем до 180 градусов. Ставим воду закипать.
БАКЛАЖАН моем и разрезаем пополам.
МОРКОВЬ и ЛУК поджариваем на сковородке с 1 ч. ложкой МАСЛА.
Когда ВОДА закипела, опускаем наш разрезанный пополам БАКЛАЖАН на 5 минут.
БАКЛАЖАНЫ проварились, достаем их и вынимаем мякоть, оставляя основу (примерно 1 см толщиной).
Мякоть нарезаем (разминаем) и добавляем тушить к МОРКОВКЕ и ЛУКУ.
Добавляем туда ФАРШ и тушим еще 3-5 минут. Все приправляем по вкусу.
В "лодочки" выкладываем НАЧИНКУ (фарш с овощами).
СЫР натираем и присыпаем сверху, а также добавляем ЗЕЛЕНЬ.
Ставим в духовку на 7-10 минут.
Добавляем к блюду ГРЕЙПФРУТ к ужину.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ОВСЯНУЮ КРУПУ заливаем водой и ставим на средний огонь. Как только поставили, добавляем соль и перец по вкусу (будет вкусно, если немножко добавить сушеный чеснок, куркуму, свежий укроп, а также семена льна и кунжута)
1 ЯЙЦО отвариваем и разрезаем на половинки
ПОМИДОР и АВОКАДО также нарезаем ломтиками
ЗАВАРИВАЕМ КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро, приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ОВСЯНУЮ КРУПУ заливаем водой и ставим на средний огонь. Как только поставили, добавляем ломтик СЛИВОЧНОГО МАСЛА, СОЛЬ И ПЕРЕЦ по вкусу. (Будет вкусно, если немножко добавить сушеный чеснок, куркуму, свежий укроп, а также семена льна и кунжута.)
Готовим ЯЙЦО. Поставьте на огонь кастрюлю с водой и доведите до кипения, затем немного уменьшите огонь. Отрежьте большой кусок пищевой пленки и смажьте с одной стороны растительным маслом (это нужно, чтобы яйцо не прилипло к пленке). Аккуратно разбейте яйцо на смазанную сторону пленки. Соберите пленку в мешочек и завяжите ниткой или узлом. Опустите мешочек с яйцом в кипящую воду и варите в течение 3 минут.
Ломтик ХЛЕБА подсушиваем в тостере.
АВОКАДО нарезаем кусочками, добавляем СОЛЬ И ПЕРЕЦ по желанию и разминаем вилкой до пастообразного состояния. Добавляем несколько капель лимонного сока (по желанию).
Сверху выкладываем нарезанные кружочками ПОМИДОРЫ, и выкладываем сверху АВОКАДО и ТУНЕЦ.
Завариваем КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро и приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске разбить ЯЙЦО, добавить БЕЛЫЙ ЙОГУРТ и перемешать.
ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ разделить пополам. Одну часть перемолоть в блендере или кофемолке (это необязательно, но улучшает текстуру). Добавить ОВСЯНКУ к ЯЙЦУ с ЙОГУРТОМ.
Добавить СОЛЬ, ПЕРЕЦ по вкусу и, по желанию, СУШЕНЫЙ ЧАСНОК.
Разогреть Сковородку с 1 ч. ложкой МАСЛА и жарить БЛИН с обеих сторон на малом огне под крышкой.
Снять БЛИНЧИК и дать ему немного остыть.
Разложить нарезанный кружочками ПОМИДОР или ОГУРЕЦ, а также АВОКАДО и ТУНЕЦ. Закрыть блинчик.
Посыпать сверху СЕМЕНАМИ ЛЬОНА и КУНЖУТОМ (по желанию).
Заварить КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
РИС варим в воде.
КУРИНОЕ ФИЛЕ приправляем специями по вкусу. ЛУК и МОРКОВЬ нарезаем кольцами.
Берем посудину для запекания. Вкладываем ЛУК и МОРКОВЬ на дно. На верху кладем куриное ФИЛЕ, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ и запекаем. Добавляем немножко кипяченой воды в форму перед запеканием. Температура - 180 градусов, готовим до готовности.
На тарелку кладем готовый РИС, КУРИЦУ, МОРКОВКУ и ЛУК.
Добавляем САЛАТ и ОГУРЕЦ (можно приготовить салат).
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем соломкой ПЕРЕЦ, ЛУК и МОРКОВЬ.
Наливаем на сковороду 1 ч. ложку МАСЛА, немножко разогреваем.
На маленьком огне немножко поджариваем овощи. Добавляем СОЛЬ и ПЕРЕЦ по вкусу, а также другие специи по желанию.
КУРИНОЕ ФИЛЕ нарезаем маленькими кусочками. Добавляем на сковородку. 1 мин поджариваем на маленьком огне.
Высыпаем на сковородку РИС и также 1 мин подсушиваем.
Выливаем два стакана кипяченой горячей воды. Все перемешиваем.
На среднем огне доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь, накрываем крышкой и готовим, пока РИС не впитает всю воду.
Берем ОГУРЕЦ и ЛИСТЬЯ САЛАТА.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ПЕРЕЦ промыть, удалить семена.
МОРКОВЬ и ЛУК промыть, очистить. ЛУК нарезаем на маленькие кубики. МОРКОВЬ натереть на крупной терке.
Отвариваем РИС 7-10 минут.
Разогреваем духовку.
КУРИЦУ перекручиваем в фарш. Или берем уже готовый. Или мелко нарезаем.
ЛУК и МОРКОВЬ обжариваем на 1 ч.л МАСЛА.
Смешиваем РИС, ФАРШ, ЛУК и МОРКОВЬ.
Добавляем томатную пасту и специи по вкусу и хорошо перемешиваем все вместе.
ПЕРЕЦ смазываем 1 ч.л масла и ставим запекаться на 10 минут в разогретую духовку.
Достаем ПЕРЕЦ и наполняем начинкой. Сильно утрамбовывая внутрь.
Запекаем 20-25 минут.
Готовые перчики присыпаем любимой ЗЕЛЕНЬЮ и смакуем со СМЕТАНОЙ.
К блюду добавляем ЛИСТЬЯ САЛАТА. Нарезаем ОГУРЕЦ.
Приятного аппетита!
Рыба: (в уже запеченном виде) на выбор:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреваем духовку до 180 градусов.
На пергамент выкладываем стейк из КАПУСТЫ и выбранную РЫБУ.
Оливковое МАСЛО смешиваем с выбранными СПЕЦИЯМИ для КАПУСТЫ.
РЫБУ также заправляем СПЕЦИЯМИ.
Выпекаем около 30-40 минут под пергаментом или фольгой. На последние 7 минут снимаем ПЕРГАМЕНТ (фольгу) и даем подзолотиться.
Выкладываем все на тарелочку. Рыбу поливаем ЛИМОНОМ.
Добавляем РУКОЛУ.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 ПОМИДОР и ОГУРЕЦ, 1 ЛУК, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ - нарезаем на желаемые кусочки.
Добавляем ФЕТУ.
Заправляем маслом, солью и перцем. Добавляем СОК ЛИМОНА.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
РЫБУ очищаем, вынимаем внутренности. Разрезаем животик.
На протвинь выкладываем подушку из ЛУКА. РЫБУ фаршируем несколькими кусочками лимона и ломтиками томата. Заправляем по вкусу. Кладем в середину кусочек сливочного масла.
Накрываем ФОЛЬГОЙ и выпекаем примерно 30 минут до готовности (проверяем вилочкой).
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выбранную РЫБУ надо взять ФИЛЕ, или разобрать до филе.
РЫБУ и один ЛУК прокручиваем через мясорубку (можно отбить ножом на маленькие кусочки).
Отжимаем лишнюю жидкость.
Добавляем ЯЙЦО.
Добавляем СПЕЦИИ и МУКУ.
Жарим на сухой сковороде (или запекаем в духовке).
КАБАЧОК разрезаем пополам. Ставим разогретую духовку на 180 градусов на 20 минут.
Достаем КАБАЧОК и вынимаем ложкой мякоть.
ЛУК нарезаем на маленькие кубики и отправляем на сковороду.
ГРИБЫ нарезаем на маленькие кубики и добавляем к луку. Тушим, пока не выйдет лишняя влага.
Добавляем нарезанный маленькими кубиками ТОМАТ и мякоть КАБАЧКА. Приправляем.
Данной смесью ФАРШИРУЕМ наши лодочки из кабачка и ставим в духовку еще на 15 минут.
Приятного аппетита!
Фрукты: (на выбор)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разбить ЯЙЦА.
Добавить СМЕТАНУ и СОЛЬ, специи по вкусу, хорошо взбить вилкой.
Порезать ОВОЩИ, положить в смесь, размешать. Выпекать на сковороде.
К готовому блюду добавить ХЛЕБ.
Добавляем выбранный ФРУКТ к завтраку.
Завариваем КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро, приятного аппетита!
Фрукты: (на выбор)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Растереть в тарелке СЫР.
Добавить БЕЛКИ и подсластитель с ВИНИЛИНОМ, перемешать.
Запарить ИЗЮМ.
Просеять РИСОВУЮ МУКУ, положить запаренный ИЗЮМ в общую массу и хорошо вымешать еще раз.
Разделить ТЕСТО на части и сделать небольшие сырники.
Обжарить на антипригарной сковороде с двух сторон.
Добавляем 1 ст. л СМЕТАНЫ.
Добавляем выбранный ФРУКТ к завтраку.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро, приятного аппетита!
Фрукты: (на выбор)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Развернуть ЛАВАШ и намазать сверху ТВОРОГ перетертый со СМЕТАНОЙ тонким слоем.
Около короткой стороны, не доходя до краев, выложить в ряд промытые ЛИСТЬЯ САЛАТА, ОГУРЦЫ соломкой, кусочки РЫБЫ.
Завернуть немного боковые края внутрь, сложить РУЛЕТ.
Разрезать на порционные ЛОМТИКИ, подавать к столу.
Добавляем выбранный ФРУКТ к завтраку.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро, приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ФИЛЕ запекаем в духовке в любимых СПЕЦИЯХ (выпекать в фольге)
ПОМИДОР и МАЦАРЕЛЛУ нарезаем крупными кольцами. Выкладываем поочередно.
Поливаем БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ.
Добавляем РУКОЛУ.
Приятного аппетита!
Заправка:
ПРИГОТУВАННЯ:
Берем большую посудину. Добавляем все составляющие для САЛАТА.
Все составляющие для СОУСА отдельно смешиваем. Заправляем наш салат.
Посыпаем СЕМЕЧКАМИ.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Готовим маринад для курицы. Смешиваем ГОРЧИЦУ, МЕД, СУШЕНЫЙ ЧАСНИК, СОЛЬ и ПЕРЕЦ.
Берем ФОЛЬГУ. Курицу немножко надрезаем по диагонали, чтобы маринад лучше пропитался. Смазываем КУРИЦУ и заворачиваем в фольгу, в которой и будем выпекать. Оставляем на 10 минут. После чего ставим в духовку на 30-40 минут.
Отвариваем ЯЙЦА.
Моем ОВОЩИ и делаем салат.
Заправляем МАСЛОМ и ЛИМОНОМ + СОЛЬ и ПЕРЕЦ.
СЫР или натираем и добавляем в салат, или просто добавляем ломтиками к блюду.
АПЕЛЬСИН добавляем к блюду или едим отдельно после.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
"Теплый салат с куриным филе и грушей"
(примерно 35 минут)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУРИНОЕ ФИЛЕ запекаем или отвариваем. Нарезаем на кусочки.
ГРУШУ и СЫР также нарезаем.
Все ингредиенты смешиваем между собой.
Заправляем СОЕВЫМ СОУСОМ и МЕДОМ.
Присыпаем ОРЕШКАМИ.
Приятного аппетита!
"Салат с тунцом и фасолью"
(примерно 15 минут)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ИГРИДИЕНТЫ кроме ГРЕЙПФРУТА смешиваем между собой.
Заправляем ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ, ЛИМОННЫМ СОКОМ и СОЕВЫМ СОУСОМ.
Добавляем ЗЕЛЕНЬ.
ГРЕЙПФРУТ пробуем отдельно после салата.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Духовку разогреваем до 180 градусов.
КУРИЦУ посыпаем ПАПРИКОЙ и СУШЕНЫМ ЧАСНОКОМ и заворачиваем в фольгу. Ставим в духовку на 20-30 мин.
Рвем на кусочки САЛАТ. Добавляем нарезанные ПОМИДОРЫ.
КУРИЦУ нарезаем на желаемые кусочки и добавляем к салату.
ЯЙЦА отвариваем, нарезаем на 4 части.
СЫР натираем на терке.
Зубчик ЧАСНОКА раздавливаем или мелко нарезаем.
Добавляем ломтики АПЕЛЬСИНА.
БЕЛЫЙ ЙОГУРТ смешиваем с ГОРЧИЦЕЙ, СОКОМ ЛИМОНА, ЧАСНИКОМ и МАСЛОМ, добавляем СОЛЬ и ПЕРЕЦ. Поливаем салат соусом.
ВКУСНОГО И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУСКУС приготовьте согласно инструкции на упаковке. Добавьте сливочное МАСЛО.
ЯЙЦО отварите вкрутую.
ЛОСОСЬ и ОВОЩИ нарезать на желаемые кусочки.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро, приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовьте ГРЕЧКУ в соответствии с инструкциями на упаковке.
В глубокой тарелке или миске разместите готовую ГРЕЧКУ.
Добавьте кубики ФЕТЫ и нарезанные ИНЖИРЫ.
Посыпьте нарезанными ОРЕХАМИ.
В малой миске смешайте МЕД с медовым ЙОГУРТОМ.
Смешайте этот СОУС с гречкой и ингредиентами.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро и приятного аппетита!
"Киноа-блины с лососем и авокадо"
(примерно - 35 минут)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КИНОА отварите. Добавьте масло.
Готовую КИНОА подробите в блендере. Посолите и добавьте любимые СПЕЦИИ.
Добавьте сырое ЯЙЦО и МУКУ + ЗЕЛЕНЬ. Жарим блины на антипригарной сковороде под крышкой.
ЛОСОСЬ, ОГУРЕЦ и АВОКАДО нарезаем и собираем тарелочку.
Приятного аппетита!
Расчет на 1 порцию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В кастрюлю наливаем (100-120 мл) ВОДЫ, ставим на огонь.
КАРТОШКУ и МОРКОВКУ нарезаем кубиками. Добавляем в кастрюлю (+ КОРЕНЬ ПЕТРУШКИ).
ЛУК нарезаем желаемыми кубиками. Добавляем в кастрюлю. Солим и перчим.
МЯСНОЙ ФАРШ заправляем специями.
Формируем небольшие шарики (диаметром 2-3 см). Опускаем в кипящий суп.
ЧЕСНОК раздавливаем или нарезаем и также добавляем.
Варим еще примерно 15 минут.
Приятного аппетита! Порция 300 г (если готовите не только для себя)
* Можно также добавить другие овощи: зеленый горошек, цветная капуста, помидор, кабачок или болгарский перец. (50 г)
Расчет на 1 порцию
ПРИГОТУВАННЯ:
ГАРБУЗ вимити, очистити від шкірки, нарізати кубиками.
Так само вчинити з ЦИБУЛЕЮ і МОРКВОЮ, ЧАСНИК пропустити через прес.
Налити в сковороду ОЛИВКОВУ ОЛІЮ, розігріти. Викласти ОВОЧІ, тушкувати 10 хвилин.
КАРТОПЛЮ почистити, нарізати брусочками і викласти в каструлю. Додати до неї інші ОВОЧІ зі сковороди, залити ВОДОЮ. Варити до розм'якшення картоплі, потім перебити весь вміст каструлі БЛЕНДЕРОМ.
Влити ВЕРШКИ, перемішати.
Подавати гарбузовий СУП прикрасивши порції гарбузовими насіннями.
Смачного!
*ПОРЦІЯ - 250 г ( якщо готуєте не лише на себе)
Расчет на 1 порцию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе ЛОСОСЯ порежьте порционными небольшими кусками, посолите и оставьте на некоторое время.
Начнем приготовление с рыбного БУЛЬОНА. Промойте РЫБУ, очистите одну луковицу. Поместите все это в кастрюлю, залейте водой, добавьте лавровый лист и готовьте на умеренном огне. Добавьте СОЛЬ и СПЕЦИИ. Во время закипания избавляйтесь от жира который появляется на поверхности.
Вторую луковицу и морковь порежьте кубиками. КАРТОФЕЛЬ нарежьте соломкой. Разогрейте на сковороде ЛУК, добавьте МОРКОВЬ и начните обжаривать КАРТОШКУ.
Поместите в бульон все ОВОЩИ и готовьте до закипания. В кипящий суп добавляем БРОКОЛЛИ оставляем вариться на 4-5 минут.
Добавляем горячее молоко. После этого доводим суп до вкуса специями и даем закипеть.
Подавайте с зеленью.
Приятного аппетита!
*Порция 200 г (если готовите на большее количество порций)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
МЯСО запекаем в духовке в фольге в любимых специях. Или отвариваем. Нарезаем на ломтики.
СВЕКЛУ отвариваем. Нарезаем крупной соломкой или кружочками. Подсаливаем.
ФРУКТ очищаем и нарезаем дольками.
Добавляем РУКОЛЛУ.
Смешиваем МЕД, МАСЛО, ГОРЧИЦУ, СОЛЬ и ПЕРЕЦ. Поливаем соусом мясо и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ТЕЛЯТИНУ или ГОВЯДИНУ запекаем в духовке в фольге в любимых специях. Нарезаем на ломтики.
СВЕКЛУ отвариваем. Нарезаем крупной соломкой.
ФРУКТ очищаем и нарезаем дольками.
Собираем салат.
Смешиваем МЕД, СОК, МАСЛО, ГОРЧИЦУ, СОЛЬ и ПЕРЕЦ. Заправляем и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Расчет на одну порцию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Духовку разогреваем до 180 градусов.
СВЕКЛУ очищаем, нарезаем на крупные кубики и запекаем до готовности. Добавляем любимые СПЕЦИИ. В блендере доводим до пюре подобного состояния. Подливаем кипяченую воду и добавляем СЛИВОЧНОЕ МАСЛО. Протираем по желанию через сито.
Выбранное МЯСО перекручиваем в фарш (или покупаем готовый фарш). Также перекручиваем ЛУК и ЧЕСНОК.
Заправляем любимыми СПЕЦИЯМИ, хорошо перемешиваем.
АПЕЛЬСИН очищаем и максимально снимаем пленку. В сотейник нарезаем АПЕЛЬСИН + 1 ч. ложку и немного ВОДЫ. Готовим на маленьком огне 10-15 минут. После чего блендером перебиваем и протираем через сито.
Берем ПИЩЕВУЮ ПЛЕНКУ. Кладем в нее порциями наш ФАРШ, и заворачиваем в КОЛБАСКИ.
Ставим кастрюлю, наливаем ВОДУ и доводим до кипения. В кипяток опускаем наши КОЛБАСКИ, варим примерно 7-10 минут.
Готовые КОЛБАСКИ смазываем горчицей и медом и ставим запекаться в духовку до золотистой корочки. (или на сухой сковороде)
Выкладываем все составляющие на тарелочку.
Украшаем ОРЕХАМИ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем АВОКАДО и ПОМИДОР.
Отвариваем ЯЙЦО (или можно поджарить на воде на сковороде)
Выкладываем все на ХЛЕБ.
Поливаем ЛИМОННЫМ СОКОМ и добавляем КИНЗУ по желанию.
Завариваем КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро, приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КАБАЧОК натираем на крупной терке. Отжимаем лишнюю жидкость.
Добавляем СЫР, ЯЙЦО и БЕЛОК. Перемешиваем.
Берем пергамент, кладем на протвинь. Сразу на пергаменте формируем ЛОДОЧКУ из нашей смеси.
Выпекаем при 180 градусах, примерно 15 минут.
Достаем. Посыпаем СЫРОМ.
Кладем ЖЕЛТОК на центр лодочки. Выпекаем еще 3-4 минуты.
Готово. Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро, приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ставим вариться ГРЕЧКУ.
ПЕЧЕНЬ промываем под холодной водой.
МОРКОВЬ и ЛУК очищаем и натираем на крупной терке.
Берем сковороду. Добавляем 1 ч.л. МАСЛА и обжариваем МОРКОВЬ и ЛУКОЛЬ в течение 5 минут.
Добавляем СОЛЬ и ПЕРЕЦ.
Добавляем печень. Наливаем немного горячей кипяченой воды и тушим под закрытой крышкой примерно 20 минут. Добавляем соль и сушеный ЧЕСНОК.
На тарелочку выкладываем ГРЕЧКУ и добавляем ПЕЧЕНЬКУ.
Из овощей делаем САЛАТ и заправляем его 1 ч.л. МАСЛА.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ставим вариться ГРЕЧКУ.
СЕРДЕЧКИ промываем под холодной водой.
МОРКОВКУ и ЛУК очищаем и натираем на крупной терке.
Берем сковороду. Добавляем 1 ч.л. МАСЛА и обжариваем МОРКОВКУ и ЛУК в течение 5 минут.
Добавляем СОЛЬ и ПЕРЕЦ.
Добавляем СЕРДЕЧКИ, наливаем немного горячей кипяченой воды и тушим под закрытой крышкой примерно 10 минут.
Добавляем СМЕТАНУ, СОЛЬ и СУШЕНЫЙ ЧАСНИК.
На тарелочку выкладываем ГРЕЧКУ, добавляем СЕРДЕЧКИ.
Нарезаем ломтиками ПОМИДОР или ОГУРЕЦ (или перец/редис) и добавляем к блюду.
Приятного аппетита!
Расчет на 1 порцию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ставим вариться ГРЕЧКУ.
МОРКОВЬ и ЛУК очищаем и нарезаем на кубики.
ПЕЧЕНЬ промываем под холодной водой.
На сковороду с толстым дном или в мультиварку кладем морковь и лук кубиками и печень. Добавляем сливочное МАСЛО и немного ВОДЫ, приправляем и тушим до готовности.
Натертые морковь, лук и перец тушим на сковороде с 1 ч.л. масла. Добавляем ГРЕЧКУ и вместе прогреваем.
Отвариваем ЯЙЦО.
Готовую ПЕЧЕНЬ прокручиваем через мясорубку или с помощью блендера, добавляя вареное ЯЙЦО.
ПАШТЕТ заворачиваем в лаваш и добавляем нарезанный овощи.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ЛОСОСЬ готовим на пару или запекаем в духовке.
В большой кастрюле отдельно варите БРОККОЛИ и ЦУКИНИ до полуготовности.
В сковороде разогрейте ОЛИВКОВОЕ МАСЛО и обжарьте лук и натертую МОРКОВКУ до мягкости.
Складываем тарелочку. Выкладываем подушку из моркови там лука, сверху РЫБКУ, поливаем ЛИМОНОМ.
Добавляем к ужину ОВОЩИ и СЫР. Приправляем.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрейте духовку до 180°C.
В большой кастрюле отдельно варите БРОККОЛИ и ЦУКИНИ до полуготовности.
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте ЛУК и натертую МОРКОВЬ до мягкости.
В форме для запекания разместите слоем БРОККОЛИ, нарезанные кружочки ЦУКИНИ, ЛОСОСЬ, ЛУК с МОРКОВЬЮ.
Посолите и поперчите по вкусу, полейте соком из ЛИМОНА.
Посыпьте тертым СЫРОМ сверху.
Запекайте в духовке в течение 15-20 минут или пока сыр не растает и не станет золотистым.
Украсьте свежими травами (зеленью) перед подачей.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
РЫБУ нарезаем на кусочки и отправляем на сковороду.
КАБАЧОК моем и с помощью картофелечистки нарезаем на слайсы, которые затем ножом разрезаем на полосочки. Добавляем к РЫБЕ на сковороду.
ПОМИДОРЫ нарезаем половинками и добавляем также на сковороду. Добавляем СМЕТАНУ.
Все хорошо перемешиваем и тушим под крышкой 10-15 минут. Приправляем.
Добавляем СЫР.
Приятного аппетита!
"Салат с кускусом, тунцом и авокадо"
(примерно 15 минут)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУСКУС запариваем кипятком.
Все ингредиенты нарезаем на желаемые кусочки. Все смешиваем.
Добавляем СПЕЦИИ и МАСЛО.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро, приятного аппетита!
"Кускус с фруктами и йогуртом"
(примерно 15 минут)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовьте КУСКУС в соответствии с инструкциями на упаковке.
В миске размешайте нежирный ЙОГУРТ и КУСКУС.
Добавьте свежие ЯГОДЫ и перемешайте.
Полейте МЕДОМ и рассыпьте нарезанные ОРЕХИ сверху.
Добавьте небольшое количество КОРИЦЫ по вкусу.
Подаем немедленно, наслаждаясь легким и освежающим завтраком.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро и приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУСКУС готовим согласно инструкции на упаковке.
ТОМАТ и ЛУК мелко нарезаем.
АВОКАДО разминаем вилочкой. Смешиваем с ПОМИДОРОМ и ЛУКОМ.
Добавляем лимонный СОК, СОЛЬ, ПЕРЕЦ и МАСЛО.
Кусок выкладываем на тарелочку. Смесь с АВОКАДО выкладываем на ХЛЕБЕЦ. Сверху выкладываем ЛОСОСЬ.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ГРЕЧКУ отвариваем.
КУРИЦУ запекаем или отвариваем.
ОВОЩИ немного поджариваем с добавлением МАСЛА. До золотистого цвета.
СЫР натираем сверху на уже готовое блюдо, или добавляем кусочками.
Собираем тарелочку и смакуем!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрейте ОЛИВКОВОЕ МАСЛО в сковороде и обжарьте ЛУК до мягкости.
ГРЕЧКУ отварите отварите.
Добавьте КУРИНОЕ ФИЛЕ и обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ и КАБАЧОК, готовьте до того, как овощи станут мягкими.
В сковороду добавьте ТОМАТНУЮ ПАСТУ и перемешайте.
Добавьте готовую ГРЕЧКУ и перемешайте.
Пересыпьте СЫР сверху и дайте ему растопиться.
Подаем горячим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Предварительно разогрейте ДУХОВКУ до 180°C.
ГРЕЧКУ варите в соответствии с инструкциями на упаковке.
В сковороде разогрейте ОЛИВКОВОЕ МАСЛО на среднем огне.
Добавьте нарезанный ЛУК и КУРИНОЕ ФИЛЕ, обжарьте, пока курица не станет золотистой.
Добавьте БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ и КАБАЧОК. Продолжайте готовить, помешивая, до мягкости овощей.
Добавьте ТОМАТНУЮ ПАСТУ и приправьте солью и перцем по вкусу.
После готовности ГРЕЧКИ добавьте ее в сковороду с КУРИЦЕЙ и ОВОЩАМИ. Перемешайте.
Переложите смесь в огнепрочную форму. Залейте ЯЙЦОМ
Посыпьте сверху тертым СЫРОМ.
Запекайте в духовке в течение 15-20 минут или пока сыр не растает и не станет золотистым.
Выньте запеканку из духовки и подавайте горячей.
Приятного аппетита!
Все продукты отмечены * - это дополнительные продукты, которые встречаются в меню 1-2 раза, и не являются необходимыми при выборе приготовления первой сложности. Поэтому мы очень советуем ознакомиться с меню заранее, и выбрать рецепты именно для вас!
* остальные орешки можно выбрать по вкусу, предварительно посмотрев в меню граммовку.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На разогретой сковороде с антипригарным покрытием обжарьте ЯЙЦА (можно на воде).
Нарежьте на АВОКАДО и ПОМИДОРЫ.
Посолите и поперчите по вкусу.
Украсьте свежим УКРОПОМ или ПЕТРУШКОЙ.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро, приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске взбейте ЯЙЦА.
На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте ШПИНАТ и ПОМИДОРЫ.
Добавьте взбитые ЯЙЦА и приготовьте омлет.
Приправьте солью и перцем по вкусу.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро и приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
К кипящей воде добавьте ложку УКСУСА.
Взбейте воду в центре кастрюли и сразу вбейте ЯЙЦА (по одному).
Готовьте примерно 3-4 минуты для мягкого яйца ПАШОТ.
На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте ШПИНАТ и ТОМАТЫ.
Подаем яйца пашот с нарезанным АВОКАДО. Добавляем ТОМАТЫ и ШПИНАТ.
Посыпьте ПАПРИКОЙ, солью и перцем по вкусу.
Сверху полейте соком из половины ЛАЙМА для освежения.
Приятного аппетита!
"Креветки с рисом и овощным салатом"
(примерно 30 минут)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Варите РИС согласно инструкции на упаковке.
КРЕВЕТКИ отвариваем или поджариваем на сухой сковороде.
Выбранные ОВОЩИ нарезаем на салатик.
После этого в салат добавьте СОЕВЫЙ СОУС, СОЛЬ и ПЕРЕЦ по вкусу, перемешайте.
Подаем КРЕВЕТКИ с ОВОЩАМИ и басмати РИСОМ.
Украсьте ЗЕЛЕННЮ перед подачей.
Собираем тарелочку и смакуем!
"Креветки по-Азиатски с Басмати Рисом"
(примерно 35 мин)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Варите РИС согласно инструкции на упаковке.
На разогретой сковороде обжарьте КРЕВЕТКИ на масле до готовности, около 2-3 минуты с каждой стороны.
Добавьте нарезанный ЛУК и натертую МОРКОВЬ, обжаривайте до мягкости.
После этого добавьте СОЕВЫЙ СОУС, СОЛЬ и ПЕРЕЦ по вкусу, перемешайте.
Подаем КРЕВЕТКИ с ОВОЩАМИ на ложке басмати РИСА.
Украсьте ЗЕЛЕНОЙ перед подачей.
Собираем тарелочку и смакуем!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Варите РИС согласно инструкции на упаковке.
На разогретой сковороде обжарьте КРЕВЕТКИ на масле до готовности (можно отварить).
Добавьте нарезанный ЛУК, МОРКОВЬ и БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ. Обжаривайте, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте СОЕВЫЙ СОУС, МЕД, ЛАЙМОВЫЙ СОК, СОЛЬ и ПЕРЕЦ по вкусу. Перемешайте.
Добавьте вареный РИС и продолжайте жарить под крышкой еще 2-3 минуты.
Подаем украшая свежим укропом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
"Салат со свеклой и курицей"
(примерно 25 минут)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУРИЦУ отвариваем. Рвем руками на волокна.
В большой миске смешайте КУРИЦУ, тертую СВЕКЛУ, нарезанный БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ и ОРЕХИ.
Добавьте ОЛИВКОВОЕ МАСЛО и бальзамический УКСУС.
Перемешайте и добавьте СОЛЬ и ПЕРЕЦ по вкусу.
Подаем САЛАТ, украшая свежим БАЗИЛИКОМ.
АПЕЛЬСИН добавляем к салату кусочками или смакуем отдельно.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ТЕЛЯТИНУ или ГОВЯДИНУ запекаем в духовке в фольге в любимых специях. Нарезаем на ломтики.
СВЕКЛУ отвариваем. Нарезаем крупной соломкой.
ФРУКТ очищаем и нарезаем дольками.
Собираем салат.
Смешиваем МЕД, СОК, МАСЛО, ГОРЧИЦУ, СОЛЬ и ПЕРЕЦ. Заправляем и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Расчет на одну порцию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Духовку разогреваем до 180 градусов.
СВЕКЛУ очищаем, нарезаем на крупные кубики и запекаем до готовности. Добавляем любимые СПЕЦИИ. В блендере доводим до пюре подобного состояния. Подливаем кипяченую воду и добавляем СЛИВОЧНОЕ МАСЛО. Протираем по желанию через сито.
Выбранное МЯСО перекручиваем в фарш (или покупаем готовый фарш). Также перекручиваем ЛУК и ЧЕСНОК.
Заправляем любимыми СПЕЦИЯМИ, хорошо перемешиваем.
АПЕЛЬСИН очищаем и максимально снимаем пленку. В сотейник нарезаем АПЕЛЬСИН + 1 ч. ложку САХАРА и немного ВОДЫ. Готовим на маленьком огне 10-15 минут. После чего блендером перебиваем и протираем через сито.
Берем ПИЩЕВУЮ ПЛЕНКУ. Кладем в нее порциями наш ФАРШ, и заворачиваем в КОЛБАСКИ.
Ставим КАСТРУЛЮ, наливаем ВОДУ и доводим до кипения. В кипяток опускаем наши КОЛБАСКИ, варим примерно 7-10 минут.
Готовые КОЛБАСКИ смазываем горчицей и медом и ставим запекаться в духовку до золотистой корочки. (или на сухой сковороде)
Украшаем ОРЕХАМИ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
АВОКАДО И СЫР КИСЛОМОЛОЧНЫЙ перетираем вилкой до однородной консистенции с добавлением специй + сушеный ЧЕСНОК.
Смесь выкладываем на ХЛЕБЦЫ.
СЕЛЬДЕРЕЙ хорошо промываем и добавляем к завтраку.
ПОМИДОР или ОГУРЕЦ нарезаем ломтиками и выкладываем по желанию сверху или можно отдельно.
Завариваем кофе или чай без сахара и молока!
Кушаем с ОРЕШКАМИ.
Доброе утро, приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
СЫР КИСЛОМОЛОЧНЫЙ вилочкой хорошо смешиваем с ФЕТОЙ.
Добавляем ЯЙЦО и МУКУ.
ЗЕЛЕНЬ мелко нарезаем и добавляем к тесту.
Добавляем любимые СПЕЦИИ.
Жарим с двух сторон под крышкой.
ОВОЩИ добавляем отдельно.
Завариваем КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро и приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске разбить ЯЙЦО. ДобавитьТЕРТЫЙ СЫР и перемешать.
БРОККОЛИ отварить до готовности с добавлением соли.
Слить воду, и толкушкой для пюре превратить БРОККОЛИ в кашицу (не очень однородную). Добавить к ЯЙЦУ.
Заправляем любимыми СПЕЦИЯМИ.
Добавляем МУКУ.
Жарим на разогретой сковороде до готовности (лучше на маленьком огне чтобы не подгорало).
Кушаем с БЕЛЫМ ЙОГУРТОМ и ПОМИДОРКОЙ.
Заварить КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
РИС варим в воде.
ФИЛЕ приправляем специями по вкусу. БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ нарезаем.
Берем посудину для запекания. Вкладываем ФИЛЕ, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ и запекаем. Добавляем немножко кипяченой воды в форму перед запеканием. Температура - 180 градусов, готовим до готовности.
На тарелку кладем готовый РЫС, ИНДЕЙКУ и ПЕРЕЦ.
Делаем САЛАТ из ШИНКОВАННОЙ КАПУСТЫ, ОГУРЦА и МОРКОВКИ. Добавляем СПЕЦИИ и ОЛИВКОВОЕ МАСЛО.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем соломкой ПЕРЕЦ, ЛУК и МОРКОВЬ.
Наливаем на сковороду 1 ч. ложку МАСЛА, немножко разогреваем.
На маленьком огне немножко поджариваем овощи. Добавляем СОЛЬ и ПЕРЕЦ по вкусу, а также другие специи по желанию.
ФИЛЕ ИНДЕЙКИ нарезаем маленькими кусочками. Добавляем на сковородку. 1 мин поджариваем на маленьком огне.
Высыпаем на сковороду РИС и также 1 мин подсушиваем.
Выливаем кипяченой горячей воды. Все перемешиваем.
На среднем огне доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь, накрываем крышкой и готовим, пока РИС не впитает всю воду.
Берем ОГУРЕЦ или ПОМИДОР и ЛИСТЬЯ САЛАТА.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ЛИСТКИ КАПУСТЫ промыть, поставить вариться до готовности.
МОРКОВЬ и ЛУК промыть, очистить. ЛУК нарезать на маленькие кубики. МОРКОВЬ натереть на крупной терке.
Отвариваем РИС 7-10 минут.
Разогреваем духовку.
ФИЛЕ нарезаем маленькими кусочками или перекручиваем в фарш. Или берем уже готовый.
ЛУК и МОРКОВЬ обжариваем на 1 ч.л МАСЛА.
Смешиваем РИС и ФАРШ, ЛУК и МОРКОВЬ.
Заворачиваем голубцы, выкладываем в форму для запекания. Добавляем томатную пасту перемешанную с кипятком и специи по вкусу, и заливаем наши голубцы.Ставим выпекаться при 180 градусах на 15 минут.
Готовые голубцы присыпаем любимой ЗЕЛЕНЬЮ.
К блюду добавляем ЛИСТЬЯ САЛАТА. Нарезаем ОГУРЕЦ.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ЯЙЦО отварить.
КУРИЦУ отварить.
Все ИНГРИДИЕНТЫ нарезаем на маленькие кубики, и смешиваем между собой.
Приправляем СОУСОМ и любимыми специями.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ингридиенты смешать между собой.
Заправить СОУСОМ.
Добавить СОЛЬ и ПЕРЕЦ.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ТЫКВУ запекаем и отделяем кожуру. Запекаем обмазав МЕДОМ.
Все остальные ИНГРЕДИЕНТЫ смешиваем между собой.
Заправляем.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ взвешиваем и высыпаем в кастрюлю. Заливаем холодной водой и ставим на средний огонь.
Добавляем к овсянке ломтик МАСЛА и КОРИЦУ.
После 3 мин уменьшаем огонь до маленького и готовим под крышкой еще 5 минут.
Выкладываем на тарелочку и поливаем МЕДОМ.
БАНАН и ЯБЛОКО очищаем и нарезаем ломтиками.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро, приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ЯБЛОКО разрезаем пополам и вынимаем сердцевинку.
Смазываем серединку МЕДОМ.
ИЗЮМ заливаем кипятком, и оставляем на 10 мин.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
СЫР смешиваем с ИЗЮМОМ и добавляем в яблоки.
Запекаем 15-20 мин. До готовности!
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро, приятного аппетита!
Расчет на 2 порции
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреваем ДУХОВКУ до 180 градусов.
Разбиваем ЯЙЦО в мисочку, добавляем СЫР. Все хорошо перемешиваем.
МУКУ просеиваем. Добавляем к яичной смеси и перемешиваем.
Добавляем СТЕВИЮ, ВАНИЛИН, РАЗРЫХЛИТЕЛЬ.
ИЗЮМ залить кипятком на 10-15 мин. После чего просушить бумажным полотенцем и добавить к смеси.
Мокрыми руками формируем сырники и выкладываем на пергамент или силиконовый ковер.
Запекаем около 10 мин до золотистой корочки с одной стороны и затем переворачиваем.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Кушаем с йогуртом.
Доброе утро, приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сварите ПАСТУ в кипящей подсоленной воде в соответствии с инструкциями на упаковке.
В сковороде разогрейте ОЛИВКОВОЕ МАСЛО на среднем огне.
Добавьте нарезанный ЛУК и готовьте до мягкости.
Добавьте ГРИБЫ и готовьте, помешивая, пока они не потеряют влаги и станут золотистыми.
Добавьте ЧАСНОК, сушеный тимьян, соль и перец по вкусу. Продолжайте готовить еще 2-3 минуты.
Добавьте СЛИВКИ.
Слегка обжарьте на умеренном огне, пока ГРИБНОЙ СОУС не станет ароматным.
После отваривания, добавьте вареную ПАСТУ к грибному соусу.
Собираем тарелочку и наслаждаемся!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сварите ПАСТУ в кипящей подсоленной воде в соответствии с инструкциями на упаковке.
В сковороде разогрейте ОЛИВКОВОЕ МАСЛО на среднем огне.
Добавьте нарезанный ЛУК и готовьте до прозрачности.
Добавьте тонко нарезанный ЧАСНОК и готовьте еще 1-2 минуты.
Добавьте ТУНЕЦ и жарьте в течение 2-3 минут.
Положите сушеные травы (БАЗИЛИК и ОРЕГАНО) и перемешайте.
Добавьте ТОМАТНЫЙ СОУС, соль и перец по вкусу.
Прогрейте СОУС, пока он не нагреется.
Добавьте вареную ПАСТУ к соусу и обжарьте, чтобы паста покрылась соусом.
Подаем горячую, украшая свежим БАЗИЛИКОМ и, по желанию, ПАРМЕЗАНОМ.
Приятного аппетита!
"Домашняя паста с креветками в томатном соусе"
(примерно 60 минут)
Выход продукта на 2 порции
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
МУКУ просейте горкой и сделайте сверху углубление.
Влейте в него ЯЙЦА, замесите тесто. Если тесто будет получаться очень крутое, добавьте немножко воды. Тесто замешивают долго - до гладкого, эластичного состояния, минут 15-20.
Скатайте ТЕСТО в шар и заверните его во влажное полотенце. Оставьте на 30 минут в холодильнике.
РАСКАТАЙТЕ тесто.
НАРЕЖЬТЕ тесто. Если специальной машинки у вас нет, для нарезки предварительно окуните нож в муку, чтобы тесто к нему не прилипало. Так вы сами сможете регулировать толщину и ширину пасты. Для нарезки можно пользоваться острым тонким ножом или колесиком для нарезания пасты (простым или фигурным). Чтобы полоски получились ровнее, присыпьте лист теста мукой и после этого нарезайте. Дайте нарезанным полоскам подсохнуть и готовьте. (Идеальная толщина теста после раскатки - 2 мм.)
ПАСТУ отвариваем до готовности в подсоленном кипятке с 1 ч.л. масла.
КРЕВЕТКИ или МИКС МОРЕПРОДУКТОВ при необходимости размораживаем.
ТОМАТЫ запекаем в духовке.
ЛУК, ТОМАТЫ, ЧЕСНОК вместе смешайте блендером.
На сковороду добавляем 1 ч.л. ОЛИВКОВОГО МАСЛА, КРЕВЕТКИ - разогреваем.
Выливаем ТОМАТЫ - разогреваем. Добавляем пасту. Немножко поджариваем. Добавляем итальянские травы.
Добавляем СЛИВКИ. 2-3 минуты прогреваем. Приправляем.
Отдельно нарезаем ОВОЩИ.
Отмеряем порцию 150 г и формируем тарелку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
"Куриное филе с брокколи и морковью"
(примерно 35 минут)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУРИНОЕ ФИЛЕ можно приготовить в духовке (накройте фольгой и налейте немного кипятка, чтобы филе получилось сочное) или можно отварить.
БРОККОЛИ и МОРКОВЬ (нарежьте крупной соломкой) посыпьте любимыми специями и запекайте вместе с курицей.
Добавьте СОЛЬ и ПЕРЕЦ, а также сок из половины ЛИМОНА.
ПОМИДОР порежьте.
АПЕЛЬСИН кушаем после.
Собираем тарелочку и наслаждаемся!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Духовку разогреваем до 180 градусов.
КУРИЦУ посыпаем ПАПРИКОЙ и СУШЕНЫМ ЧАСНОКОМ и заворачиваем в фольгу. Ставим в духовку на 20-30 мин.
Рвем на кусочки САЛАТ. Добавляем нарезанные помидоры.
КУРИЦУ нарезаем на желаемые кусочки и добавляем к салату.
ЯЙЦА отвариваем, нарезаем на 4 части.
СЫР натираем на терке.
Зубчик ЧАСНОКА раздавливаем или мелко нарезаем.
Добавляем ломтики АПЕЛЬСИНА.
БЕЛЫЙ ЙОГУРТ смешиваем с ГОРЧИЦЕЙ, СОКОМ ЛИМОНА, ЧАСНОКОМ и МАСЛОМ, добавляем СОЛЬ и ПЕРЕЦ. Поливаем салат соусом.
ВКУСНОГО И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУРИЦУ отвариваем с половинкой ЛУКА (или можно запечь в духовке).
ОГУРЕЦ и ПОМИДОР нарезаем на желаемые кусочки.
ЛАВАШ смазываем немного ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ и ЙОГУРТОМ.
Выкладываем все в лаваш и скручиваем. В процессе все еще раз поливаем йогуртом и пастой.
Скрученную уже ШАУРМУ можно немножко подсушить на разогретой сковороде БЕЗ МАСЛА!
АПЕЛЬСИН очищаем и едим ломтиками.
Вкусного и приятного чаепития!
Фрукты: (один на выбор)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отмеряем и насыпаем ТВОРОГ.
Добавляем СМЕТАНУ и МЕД. Перемешиваем.
ОРЕШКИ можно нарезать.
ФРУКТ моем и также нарезаем.
Завариваем чай или кофе БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Приятного аппетита!
"Смузи с бананом и творогом"
(примерно 10 минут)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ИНГРИДИЕНТЫ перебить в блендер.
По желанию добавить МЕД И ШПИНАТ.
Добавляем ОРЕШКИ.
Приятного аппетита!
Фрукты: (на выбор)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Развернуть ЛАВАШ и намазать сверху ТВОРОГ перетертый со СМЕТАНОЙ тонким слоем.
Около короткой стороны, не доходя до краев, выложить в ряд промытые ЛИСТЬЯ САЛАТА, ОГУРЦИ соломкой, кусочки РЫБЫ.
Завернуть немного боковые края внутрь, сложить РУЛЕТ.
Разрезать на порционные ЛОМТИКИ, подавать к столу.
Добавляем выбранный ФРУКТ к завтраку.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро, приятного аппетита!
"Салат с кальмаром"
(примерно 20 минут)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КАЛЬМАР отварить.
Способ 1. Вскипятить в кастрюле на большом огне воду с солью и специями. Бросить в сильно кипящую воду 1-2 тушки кальмара и подержать минутки две не более. Вода за это время обычно успевает возобновить кипение. Тушки вытащить шумовкой.
Способ 2. Налить в кастрюлю полтора-два литра воды, добавить соль и специи. В кипящую воду опустить размороженные и подготовленные 1-2 тушки кальмаров. Кастрюлю накрыть крышкой и снять с огня. Минут через 10 мясо будет готово. Вода будет остывать постепенно и кальмар не будет жестким. Способ удобен для небольшого количества мяса.
ЯЙЦО отварить.
В большой миске объедините все ИНГРИДИЕНТЫ.
Добавьте СОЛЬ и ПЕРЕЦ, а также сок из половины ЛИМОНА, ГОРЧИЦУ и ЙОГУРТ.
Собираем тарелочку и наслаждаемся!
"Крольчатина тушеная с овощами и грибами"
(примерно 60 минут)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обработать КРОЛИКОВУЮ ТУШКУ на небольшие куски. Помыть и осушить ее. Посолить, поперчить и перемешать.
ЛУК мелко нарезать. ЧЕСНОК раздавить в чесночнице.
МОРКОВЬ нарезать на желаемые кусочки.
Разогреть сковороду и добавить МАСЛО, выложить мясо. Добавить МОРКОВЬ и ЛУК, обжаривать мясо со всех сторон, до золотистой корочки 5-7 минут.
Вылить в сковороду примерно 1 стакан холодной кипяченой ВОДЫ, перемешать.
Добавляем КАБАЧОК и ПОМИДОР.
Тушить на медленном огне до готовности 20-25 минут.
Добавляем СМЕТАНУ.
Положить ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, СМЕТАНУ, налить еще немного воды, чтобы соус полностью покрывал мясо. Тушить 10 минут, на маленьком огне.
Затем добавить ЧАСНОК, перемешать и оставить кролика в сметанном соусе настояться 5-10 минут.
Приятного аппетита!
Расчет на 2 порции
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КАБАЧОК натереть на крупной терке.
Все ингридиенты смешать между собой. Добавить СПЕЦИИ.
Мокрыми руками сформировать КОТЛЕТЫ.
Возьмите пергамент или фольгу. Выложите на него котлеты.
Запекайте котлеты в духовке при 180°C в течение 20-25 минут.
ПОМИДОР добавляем к блюду сырой или можно запекать вместе.
Приятного аппетита!
"Салат с креветками и яйцом"
(примерно 25 минут)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В большой миске объедините листовой САЛАТ, ПОМИДОРЫ, ОГУРЕЦ и ЛУК.
Добавьте вареные КРЕВЕТКИ и нарезанное ЯЙЦО.
Добавить АПЕЛЬСИН.
Добавьте оливковое МАСЛО и сок из ЛАЙМА.
Посолите и поперчите по вкусу.
Полейте соусом САЛАТ и хорошо перемешайте.
Подаем, украшая свежим УКРОПОМ.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Берем большую посудину. Добавляем все составляющие для САЛАТА.
Все составляющие для СОУСА отдельно смешиваем. Заправляем наш салат.
Посыпаем СЕМЕЧКАМИ.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Духовку разогреваем до 180 градусов.
КУРИЦУ посыпаем ПАПРИКОЙ и СУШЕНЫМ ЧАСНОКОМ и заворачиваем в фольгу. Ставим в духовку на 20-30 мин.
Рвем на кусочки САЛАТ. Добавляем нарезанные ПОМИДОРЫ.
КУРИЦУ нарезаем на желаемые кусочки и добавляем к салату.
ЯЙЦА отвариваем, нарезаем на 4 части.
СЫР натираем на терке.
Зубчик ЧАСНОКА раздавливаем или мелко нарезаем.
Добавляем ломтики АПЕЛЬСИНА.
БЕЛЫЙ ЙОГУРТ смешиваем с ГОРЧИЦЕЙ, СОКОМ ЛИМОНА, ЧАСНИКОМ и МАСЛОМ, добавляем СОЛЬ и ПЕРЕЦ. Поливаем салат соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
РИС отварите. Добавьте СОЕВЫЙ СОУС.
ЯЙЦО отварите.
ЛОСОСЬ и ОВОЩИ нарезать на желаемые кусочки.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро, приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовьте ГРЕЧКУ в соответствии с инструкциями на упаковке.
В глубокой тарелке или миске разместите готовую ГРЕЧКУ.
Добавьте кубики ФЕТЫ и нарезанные кусочки РЫБЫ.
Добавьте ОГУРЕЦ и вареное ЯЙЦО.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро и приятного аппетита!
"Гречневые блины с лососем и авокадо"
(примерно - 35 минут)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ГРЕЧКУ отварите. Добавьте МАСЛО.
Готовую ГРЕЧКУ подробно нарежьте в блендере. Посолите и добавьте любимые СПЕЦИИ.
Добавьте сырое ЯЙЦО и МУКУ + ЗЕЛЕНЬ. Жарьте блины на антипригарной сковороде под крышкой.
ЛОСОСЬ, ОГУРЕЦ и АВОКАДО нарезаем и собираем тарелочку.
Приятного аппетита!
" Теплый салат из цуккини и феты"
(примерно 25 минут)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала запекаем овощи. МОРКОВЬ, КАБОЧОК, ПЕРЕЦ нарезать на крупный кубик и запечь в любимых специях.
АВОКАДО и ПОМИДОР нарезаем на желаемые кусочки.
В большой миске смешиваем МИКС САЛАТА и ВСЕ ОВОЩИ.
Добавляем ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕНА.
Заправляем.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КАРТОФЕЛЬ нарезаем и отвариваем в горячей воде до готовности. Воду после картофеля не выливаем!
ЛУК очистить, нарезать и немного обжариваем на сковороде (с 1 ч. л. масла)
ГРИБЫ промываем и очищаем. Нарезаем ломтиками. Добавляем к луку.
Грибы пассеруем, пока из низ не выйдет лишняя влажность. Для этого немного подсолите (+ ПЕРЕЦ, сушеный ЧАСНОК). Когда готово, 1 ст. л. грибов отложите.
Общую массу грибов и лука надо измельчить блендером.
КАРТОФЕЛЬ разминаем в ПЮРЕ.
Смешиваем грибную и картофельную смеси. Добавляем ВОДУ после картофеля.
СЛИВКИ (МОЛОКО) отдельно разогреваем.
Смешиваем все вместе и доводим до кипения.
На сухой сковороде или в духовке делаем крутоны из ХЛЕБА (подсушиваем кубиками).
Украшаем грибами и крутонами.
ВКУСНОГО!
Расчет на 2 порции (полученный результат делим пополам)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреваем духовку до 190 градусов.
БРОККОЛИ отварить до готовности. Перемолоть блендером.
Добавить ЯЙЦА и любимые СПЕЦИИ. Хорошо перемешайте.
На пергаменте сформируйте основу для пиццы из полученной смеси. Сверху положите тертый СЫР и ШИНКУ.
Затем ТОМАТЫ.
Запекать до готовности.
Приятного аппетита!
"Салат со свеклой и курицей"
(примерно 25 минут)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУРИЦУ отвариваем. Рвем руками на волокна.
В большой миске смешайте КУРИЦУ, тертую СВЕКЛУ, нарезанный БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ и ОРЕХИ.
Добавьте ОЛИВКОВОЕ МАСЛО и бальзамический УКСУС.
Перемешайте и добавьте СОЛЬ и ПЕРЕЦ по вкусу.
Подаем САЛАТ, украшая свежим БАЗИЛИКОМ.
АПЕЛЬСИН добавляем к салату кусочками или смакуем отдельно.
Приятного аппетита!
"Говядина с тыквой тушеная в горшочке в сметане"
(примерно 45 минут)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Духовку разогреваем до 180 градусов.
МЯСО промываем и нарезаем на небольшие кубики.
ТЫКВУ и МОРКОВКУ нарезаем на желаемые кусочки.
ЛУК нарезаем на мелкий кубик.
Складываем все в горшок. Добавляем СМЕТАНУ и кипяченой воды.
Ставим запекаться. 30 минут.
В готовое блюдо добавляем любимую ЗЕЛЕНЬ.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Духовку разогреваем до 180 градусов. Ставим воду закипать.
БАКЛАЖАН моем и разрезаем пополам.
МОРКОВЬ и ЛУК поджариваем на сковородке с 1 ч. ложкой МАСЛА.
Когда ВОДА закипела, опускаем наш разрезанный пополам БАКЛАЖАН на 5 минут.
БАКЛАЖАНЫ проварились, достаем их и вынимаем мякоть, оставляя основу (примерно 1 см толщиной).
Мякоть нарезаем (разминаем) и добавляем тушить к МОРКОВКЕ и ЛУКУ.
Добавляем туда ФАРШ и тушим еще 3-5 минут. Все приправляем по вкусу.
В "лодочки" выкладываем НАЧИНКУ (фарш с овощами).
СЫР натираем и присыпаем сверху, а также добавляем ЗЕЛЕНЬ.
Ставим в духовку на 7-10 минут.
Добавляем к блюду ГРЕЙПФРУТ к ужину.
Приятного аппетита!
"Салат с кускусом, тунцом и авокадо"
(примерно 15 минут)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУСКУС запариваем кипятком.
Все ингредиенты нарезаем на желаемые кусочки. Все смешиваем.
Добавляем СПЕЦИИ и МАСЛО.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро, приятного аппетита!
"Кускус с фруктами и йогуртом"
(примерно 15 минут)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовьте КУСКУС в соответствии с инструкциями на упаковке.
В миске размешайте нежирный ЙОГУРТ и КУСКУС.
Добавьте свежие ЯГОДЫ и перемешайте.
Полейте МЕДОМ и рассыпьте нарезанные ОРЕХИ сверху.
Добавьте небольшое количество КОРИЦЫ по вкусу.
Подаем немедленно, наслаждаясь легким и освежающим завтраком.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро и приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУСКУС готовим согласно инструкции на упаковке.
ТОМАТ и ЛУК мелко нарезаем.
АВОКАДО разминаем вилочкой. Смешиваем с ПОМИДОРОМ и ЛУКОМ.
Добавляем лимонный СОК, СОЛЬ, ПЕРЕЦ и МАСЛО.
Кусок выкладываем на тарелочку. Смесь с АВОКАДО выкладываем на ХЛЕБЕЦ. Сверху выкладываем ЛОСОСЬ.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Приятного аппетита!
Рыба: на выбор:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреваем духовку до 180 градусов.
На пергамент выкладываем КАРТОШКУ завернутую в фольгу и выбранную РЫБУ.
РЫБУ заправляем СПЕЦИЯМИ, запекаем до готовности.
С КАПУСТЫ, МОРКОВКИ (тертой) и ОГУРЦА делаем салат. Заправляем маслом и лимонным соком.
Выкладываем все на тарелочку. РЫБУ поливаем лимоном.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КАРТОФЕЛЬ отвариваем. Делаем прю на воде в которой варился картофель.
ПОМИДОР, ОГУРЕЦ, ЛУК, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ - нарезаем на желаемые кусочки.
Добавляем ФЕТУ.
Заправляем МАСЛОМ, солью и перцем. Добавляем СОК ЛИМОНА.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
РЫБУ очищаем, вынимаем внутренности.
Накрываем ФОЛЬГОЙ и выпекаем примерно 30 минут до готовности (проверяем вилочкой).
Собираем тарелочку.
Приятного аппетита!
"Рыбные котлеты с пюре и цуккини фаршированные томатами и грибами"
(примерно 60 минут)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КАРТОШКУ отвариваем. Делаем пюре.
Выбранную РЫБУ надо взять ФИЛЕ, или разобрать до филе.
РЫБУ и один ЛУК прокручиваем через мясорубку (можно отбить ножом на маленькие кусочки).
Отжимаем лишнюю жидкость. Добавляем ЯЙЦО.
Добавляем СПЕЦИИ и МУКУ.
Жарим на сухой сковороде (или запекаем в духовке).
КАБАЧОК разрезаем пополам. Ставим разогретую духовку на 180 градусов на 20 минут.
Достаем КАБАЧОК и вынимаем ложкой мякоть.
ЛУК нарезаем на маленькие кубики и отправляем на сковороду.
ГРИБЫ нарезаем на маленькие кубики и добавляем к луку. Тушим, пока не выйдет лишняя влага.
Добавляем нарезанный маленькими кубиками ТОМАТ и мякоть КАБАЧКА. Приправляем.
Данной смесью ФАРШИРУЕМ наши лодочки из кабачка и ставим в духовку еще на 15 минут.
Приятного аппетита!
"Салат с индейкой и фасолью"
(примерно 15 минут)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ИНДЕЙКУ запечь или отварить.
Все ИГРИДИЕНТЫ кроме ГРЕЙПФРУТА смешиваем между собой.
Заправляем ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ, лимонным соком и соевым соусом.
Добавляем ЗЕЛЕНЬ.
ГРЕЙПФРУТ пробуем отдельно после салата.
Приятного аппетита!
"Теплый салат с куриным филе и мандарином"
(примерно 35 минут)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУРИНОЕ ФИЛЕ запекаем или отвариваем. Нарезаем на кусочки.
ГРУШУ и СЫР также нарезаем.
Все ингредиенты смешиваем между собой.
Заправляем СОЕВЫМ СОУСОМ и МЕДОМ.
Присыпаем ОРЕШКАМИ
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ЯЙЦО отвариваем и нарезаем на 4 части.
КРЕВЕТКИ бросаем в кипяток и провариваем 3-4 мин.
СЫР твердый натираем ломтиками.
Выбранный САЛАТ рвем руками на кусочки.
Все ингредиенты выкладываем на тарелку и заправляем ЙОГУРТОМ и СПЕЦИЯМИ.
Приятного аппетита!
"Скрамбл с грибами и бутерброд с сыром"
(примерно 15 минут)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ЯЙЦО и СМЕТАНУ взбиваем вилкой.
ГРИБЫ нарезаем и обжариваем на сковороде на капли масла.
Выливаем ЯИЧНУЮ СМЕСЬ к ГРИБАМ, и постоянно переворачивая готовим. Можно добавить ЗЕЛЕНЬ.
Делаем будерброд с СЫРОМ.
Добавляем ОВОЩИ.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро, приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреваем ДУХОВКУ до 180 градусов.
Разбиваем 2 ЯЙЦА в мисочку, добавляем МОЛОКО и СОЛЬ. Взбиваем все вилкой.
ШИНКУ и ОВОЩИ нарезаем маленькими кубиками. Добавляем к яичной смеси и перемешиваем.
Выливаем все в смесь для запекания. Накрываем крышечкой или фольгой.
Запекаем около 20 мин до золотистой корочки.
Завариваем кофе или чай БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
Доброе утро, приятного аппетита!
1 вариант (соленый)
2 вариант (сладкий)
+ Грейпфрут (150 г)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ПРОДУКТЫ из выбранного варианта перемешать и завернуть в ЛАВАШ треугольничком (или рулетиком или квадратиком).
На сухой разогретой СКОВОРОДКЕ подсушиваем с обеих сторон под крышкой.
Там, где есть сырое ЯЙЦО, можно пропечь в духовке при 180 градусах.
ГРЕЙПФРУТ чистим и добавляем к завтраку.
Заваривайте КОФЕ или ЧАЙ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
РИС варим в воде.
Кладем РИС в тарелочку первым и выкладываем сверху все ИНГРИДИЕНТЫ.
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем соломкой ПЕРЕЦ, ОГУРЕЦ и МОРКОВЬ.
РЫБУ нарезаем нарезаем.
Берем РИСОВУЮ бумагу, и полностью окунаем ее в воду на несколько секунд (посмотреть на упаковке).
Намазываем СЛИВОЧНЫЙ СЫР и выкладываем все составляющие.
Заворачиваем сначала слева и справа, а затем нижнюю и верхнюю частицы.
Можно макать в СОЕВЫЙ СОУС (1 ст. л.).
Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ГРЕЧКУ отварить.
Подготовьте МАРИНАД, смешав 1 ч.л. соевого соуса, 1 ч.л. меда, чеснок, черный перец по вкусу + ЛЮБИМЫЕ СПЕЦИИ.
Замочите ФИЛЕ ЛОСОСЯ в маринаде и оставьте его в течение 10-20 минут.
Порежьте ОВОЩИ на небольшие кусочки (брокколи или цветную капусту предварительно отвариваем).
ЛОСОСЬ запекаем в разогретой до 180 градусов духовке.
Подаем ЛОСОСЬ с маринадом и запеченными (сырыми) овощами. + ЗЕЛЕНЬ!
Поливаем лосось ЛИМОНОМ.
* Остальные орешки можно выбрать по вкусу, предварительно посмотрев в меню граммовку.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ МОГУТ ПОНАДОБИТЬСЯ ПРИ ВЫБОРЕ ВТОРОЙ И ТРЕТЬЕЙ СЛОЖНОСТИ